この師走は超がつく忙しさ。 出張の合間をぬって、久しぶりのポートマルシェへ。
なんと今回、あの JAMさんが
ラペッツォを委託販売してるらしく
ちょいと拝見です。
前回のイベントといい、
なかなか攻めてますね(笑)
やっぱり
この前かけはサイケだなぁ。
あら、ここでなんと
ミートカネショウ中広店のマダムと
その妹さんがカフェを出店してる!
普段は家庭焙煎コーヒー教室を
されてるらしい!
さて1週間後、
そのマルシェを主催する
ポートインクの忘年会へ。
なんとがっつりとした料理が ケイタリングしてると思ったら、
やっぱりいました(笑) 奥原さんでしたか!
とうぜんながら美味しいわけです。
しかもこの日はホストに徹するそうで、そこが
いかにも奥原さんらしい。
インスマート代表自ら調理するムール貝の(これは瀬戸内海産ですから、瀬戸貝、バカ貝とも言う・笑)
椎茸とセロリのワイン煮!
これは美味しかったです!
ここでポートインク代表、中島さんご挨拶。
ちょっと丸くなってカワイイ(笑)人ですが
子育てをしながら、このインキュベーション施設を
運営している、自ら行動する女性だ。
ここでウッドプロの 中本社長夫妻とも再会。
奥原マスター、次々と料理を出していきます!
なんと〆はステックスイーツファクトリーのケーキが(笑) やっちゃってます!
まったくごちそうさまでした。。。
ムール貝、パスタにしちゃってますよ〜 人件費を考えると、すごい高価な一皿になりましたね(笑)
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