こんなパンがゴロゴロしている１枚の写真で、それがどこのパン屋さんかわかる？
THE BREAD MART
お客さまを連れて、久しぶりにカドナまで。
カフェをオープンするため、ここと契約するかも？ らしい。
この日は２種類しか買えなかったね〜 オーナーがいつもながらタイトに焼いていたけど
かなりたいへんな状況みたいで、中原会もちょっとお休みです。残念・・・
外にはあのポリポから譲り受けた
PIZZA 窯が設置されていた。
ここで焼いて食べてみたいなぁ。
そのカドナからすぐ近所の山間に、新しくオープンした家具屋、ムジカファニチャーへ。
ムジカさんは以前からよく噂に聞いていたし、カドナさんからも紹介されていたので（中原会で！）
このお店には、その奥様が焼き菓子も販売している。それが粉麦（こなむぎ）なんです。
こんな古民家を改装している、粋だね〜。
この場所がまた最高だし、２台の VW がたまらないね、SHIBA！
中に入ると
奥の床の間は、そのまま
家具のショールームに。
この一枚板の机がいいなぁ。 総ナラで気に入ったけど、売れちゃってるのよね。
その外はすぐ田んぼ。。。
このアプローチがステキだ。 風が心地いい・・・
主人が創ったテーブルに
奥様の焼き菓子たちが並んでいる。
撮影してねと、言わんばかり。 どこ切っても洗練されてます。
お菓子を作ってる奥様、身重なお身体でお仕事もこなしている。すごいよね、女の人は・・・
でかい栗が仕込んであった、うまそー。 お菓子になるのかな。
まるで子どもに
お菓子を焼いてあげるように・・・
私が昔、はじめてお菓子の
仕込み中を撮ったのは料理教室でも有名な
柿崎不二子先生だった。
もう２０年前、超がつく多忙な職場で
焼き上がったシフォンをチェックしながら
とても楽しそうだった先生。
お菓子は何回作っても、仕上げを見る度に
子どもの顔が浮かぶと言っていた。
開けたオーブンの前で、汗をかきながら
それは母の笑顔だった。
山の秋はちょっと早い。
スタッフさんも、この壁面もステキ。
さて
イケメンの幸せ者にバイバイして
次の名店へ。
いいなぁ〜よく似合う。
さてと
ココまで来たら当然ココは
外せませんね（笑）
北のケーキ名店はやっぱり
アナナスです。
極小店内の小さなケーキケースに、これでもかと名品が並ぶ。
あ、名物ウ○コメレンゲも健在（笑）
アナナスがチョーオイシイ！と書くからには、相当美味しい！！
アナナスとはパイナップル！ デザインしたロゴが、いかにも自分らしくて誇らしい。
オーナーのNANBA さん。
オープンして１４年かな、
こんな場所ですが、いつ行っても
全てがキチッとされている。
そんな人柄が
そのままケーキになっている。
ここでカフェもできる。 コーヒーも淹れたて、美味しい・・・
これもいかにも アナナスらしくて、よかったけど・・・
これは秀逸、
ピスタチオのクレームブリュレ！
ごちそうさまでした。。。
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