2015.08.21 Fri

 

 

 

 

 

 

手打ち 出雲そば　いいづか　

 

 

今年はここもリピート率高いなぁ。

けっきょく、同じセット頼むんだけど

この日は珍しく、温かい蕎麦で。

 

 

 

 

スタッフ大島さんも相変わらずで（笑）

 

 

 

やっぱり蕎麦が落ち着くなんて、歳だね〜

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

ここで美人女将が 出雲から届いた、出西生姜（ しゅっさい ）を出してくれた。

定番のかつお節とお醤油で、猫まんまにして頂くらしい・・・

 

旨い！

なんだこれは？　ショウガだけど、違う。妙に爽やかな香り、食感もみずみずしい。

この時期だけの地物、旬な食べ方らしいけど、

かなりの美食か、それとも単なる猫まんまか・・・　甲乙つけがたい（笑）

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

この日はデザートまで出てきて、

あらかねの自家製羊羹？ 郷土菓子？ といった感じの

はじめて食べた、ほんのり甘く、美味しい・・・

 

いつもいつも、超がつく満員なのに、

ありがたいことです。