MARUBUN
前述の市場食堂 ゑびす丸
ディスプレイ用に集めたという
漁師モノがやばい(笑)
例えばこのタコツボ、大正の頃のもあるとか
すごいね〜
他にも明治時代の櫂(かい)や
錨(いかり)などなど、恐るべし愛媛(笑)
外食業とはいえ、新業態にチャレンジです。がんばってね!
スーパーバイザー じゅんちゃん、コワイ(笑)
さて、ただ食べに行った訳ではありません。(笑)次の大プロジェクトの打ち合わせもしています。
これはすごい物件ですよ。
設計の先生が描くこれらのスケッチを観ただけで、ワクワクしましたよ。
ここで気がついたんだけど、
この人そのものがなんか、ゑびすさんみたいだなぁ(笑)
もう25年来のお付き合いですが、今ほど たいへんな時はないぐらい
たくさんの壁にぶち当たってるみたいです。
だからこそ、周りの人たちを笑わせて、自分も笑っている。
そうやって一歩づつですが、ここまで来れたのですね。
さてさて、
経営者は50からとも言います。100周年に向け、これからなにを始めるか・・・
ターニングポイントですね。
ブラック企業が多いこの業界に、大きな風穴を開けてほしいものです。
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