SUNDAY
来年早々にカフェを開店されるお客様と
ベンチマークを兼ねてまず
山本のホームメイド+ サンデーへ。
あれ?これって去年と同じ書き出しだな(笑)
でも通勤上、近いお店なのに
なかなか行けてなくて久しぶりだったけど
これがさすがでして〜 よかったよ。
お客様がチョイスしたトマトソースは定番で
ベーシックでしたね。でも・・・
このクリームソースは美味しかった! 大盛りにして正解。裏切らないね〜
ただ美味しいだけでなく、40オーバーにはわかると思うけど、テイストにどこか懐かしさがあるのよ・・・
ゴチでした。
自家製のケーキもよかったですよ〜 私は食べてないけど(笑)スイーツはうるさそ〜うなお客様が
美味いと言ってたし。あと、撮ってないけどね、ここのパンはうまいっす! 訳ありなんです。
相変らず もくもくとこなすオーナー。
もう、ずいぶん前から知ってはいるけど
ほんと真面目な職人さんです。
こうゆうところに店柄、人柄は出ますね。この写真1枚で行きたくなるでしょ。
これもいいね〜
いいお店は
いくらでも撮れるもん。
こんなタイトな棚、なかなかないでしょ。
奥行き10㎝ぐらいしかないの。
それでも成り立ってるのはやはり
WOODPROの足場板ならではの質感。
ファサードもすてきですね。狭さを感じさせない、バランスがほんといい。
もう今年も終わるね・・・
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