雪とお家 PASTA。
2025.02.07 Fri
今年は久しぶりに、雪のよく降る冬になった。
6日にこれぐらい降って〜
今日はさらに積もって、ここからさらに降り続いたので
けっこうまいったな。
ツララ見るのも久しぶりで〜
昨日のが溶けかけて、今朝また追加で凍って
途中から曲がってしまったね。
ネタがないから、今年になってからのお家でパスタでも。
頂き物パンチェッタと菜の花、椎茸のアーリオ
自家製柚子胡椒のスパゲッティ。
あっさりと辛くて、いい苦味のおいしさ。
これも冷凍ストックの鶏皮グリルして、
頂き物バジルペースト(酸化して色が悪い〜) しめじ、
自家製のパセリでアーリオオーリオに。
頂き物パスタはアネージのフッジリ、サバ缶ツナ缶、しめじと
わさび菜の即席トマトソース。
これは美味しかった!
頂き物の小イカにサバ缶、なめ茸にセロリの残った葉っぱで
和風アーリオで。
ごちそうさまでした!
それにしても
ここ安佐北の古民家に住んで 25年になるけど
こんなツララ、見たことないで。すごいなこれ〜
動画で撮ってたので、瞬間を止めてみた。
すごいなぁ、iPhoneって。