雪とお家 PASTA。
2025.02.07 Fri

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今年は久しぶりに、雪のよく降る冬になった。
6日にこれぐらい降って〜

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今日はさらに積もって、ここからさらに降り続いたので
けっこうまいったな。

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ツララ見るのも久しぶりで〜
昨日のが溶けかけて、今朝また追加で凍って
途中から曲がってしまったね。


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ネタがないから、今年になってからのお家でパスタでも。
頂き物パンチェッタと菜の花、椎茸のアーリオ
自家製柚子胡椒のスパゲッティ。
あっさりと辛くて、いい苦味のおいしさ。

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これも冷凍ストックの鶏皮グリルして、
頂き物バジルペースト(酸化して色が悪い〜) しめじ、
自家製のパセリでアーリオオーリオに。

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頂き物パスタはアネージのフッジリ、サバ缶ツナ缶、しめじと
わさび菜の即席トマトソース。
これは美味しかった!


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頂き物の小イカにサバ缶、なめ茸にセロリの残った葉っぱで
和風アーリオで。

ごちそうさまでした!


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それにしても
ここ安佐北の古民家に住んで 25年になるけど
こんなツララ、見たことないで。すごいなこれ〜

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動画で撮ってたので、瞬間を止めてみた。
すごいなぁ、iPhoneって。