HIROSHIMA  GATE PARK

3月31日にオープンしたゲートパークへ。夏頃？に開店するテナントの
物件下見とベンチマーク。
gate-park.jp/
instagram.com/hiroshima.gate.park/



元は市民球場跡地、やっぱり広いな。長年更地でイベント会場として
使われていたけど、ようやく重い腰を上げたみたいね。
予想通り 平日の午後 3時過ぎは人通りもまばらで、週末からの
イベント会場造りが進められていた。







物件のある 2階へ。木造建築物でエレベーターもある。



3テナント分の空間は、オープン時のイベントで展示したものと
地元企業の物産展を開催していた。



ニュースでも話題になっていた、市民球場のスコアボード。
1番 北別府が泣ける。










2階のピッツァ、パスタのお店はまだ開店してなかった。来月かな。

LUCKY BAKERY

その下、1階にあるラッキーベーカリーはお客が多くいた。
石内ぺノン「アントベーカリー」の姉妹店で 三次の mugi mugi 6号店。
instagram.com/luckybakery



でもさすがの麦麦さん、広島でも石内とは違うここのマーケットを
よく検討してから、アントとは差別化してますね。よく売れてます。

ゲートパークでの出店はバックヤード、店裏に倉庫とかがまったくないので
出店はかなりリスキー。ここでも食材や資材の在庫が 店内むき出しに
ディスプレイ化してるね。








あら、平日のアイドルタイムでもしっかり並んでいるのは、オープン以来
人気のハワイアン「 Eggs'n Things 」エッグスンシングスですね。
パンケーキ効果すごっ。
eggsnthingsjapan.com/




パンケーキ行列を横目に、ピースプロムナードへ。
まっすぐ後方にドームが見える。やっぱり右の商工会議所がじゃまだ。
当時は景観など意識しない輩が建てた、黒く無骨な建造物が最悪。
ようやく撤去予定だとか。

STARBUCKS

本命はこちらの言わずもがな「スターバックス広島市中央公園店」へ。
なるほどこの公園内で、1番いい場所に出店している。
ゲートパーク内ではないところがさすがのスタバ。店名にも
そのプライドが出てるかな。
starbucks.co.jp/?nid=mm

店舗外装や看板も、物件の意匠を活かしたデザイン。店内もこの大胆な
グリーンタイルのストライプが新鮮。

テーブルと椅子、ディスプレイの ARTも リゾート感あっていいね。
この写真には写ってないけど、ドームが近いからか外国人も多く
やはりオサレな客層が目立つ。



ちょうど席が空いたので、店外のプロムナードでカフェ。
スタバ案内してくれた相棒のおすすめはキッシュと、私のスタバ定番は

グレーズド（シュガードーナッツ）しかない。



コーヒーはアイスで、アーモンドミルクラテ。これは美味しい〜
なんとアイスのカップも紙製になったのね。カフェやコンビニでも
透明のプラカップだけど、あれは入れた時は中身が見えて絵になるけど
飲んだ後が汚く見えるからイヤだったのよね。
氷が溶けて残ってるのがわかるし、泡が残って付いていたりして
アイスでも見えない方がいい。

でもストローもすぐ紙製になったし、大手はいろいろたいへんだなぁ。



スタバといえばこの方、タチマチクリエイティブの SAKURAさん。
彼女のinstaを見れば一目瞭然、スタバ歴はもう 5年以上のスタバギャル.笑
実は新しいカフェの出店仕事もあり、改めてスタバをベンチマークしている。
やっぱり知れば知るほどスタバはすごい。
なにがすごいって、この店舗が開店した 3月31日、同じ市内にもう 2店舗
オープンさせているのよ。広島はスタバが少ないと言われていたのに
ずいぶん勢いあるなぁ。
instagram.com/a2shistagram36/