CA'GINO

ずっと行けてなかったヨーロピアンお肉の名店「 カジーノ」へ。

ca-gino.com/


このフムス、美味しかったなぁ〜　オリエンタルでめちゃ好み！
横のピクルスもいい。



たまにはワインもいいね。

メニューにトリッパがあるとつい頼んでしまう。これも
文句なしの味わい、ボリュームも満足。

出ました！！  やっぱりここは一推しの アイスバインですね。
相変わらずすごいわ〜　ドイツの名物お肉料理だけど、豚のスネ肉を
ぶっとい骨付きのままじっくり煮込んだ、これはもう たまらないね〜

これを食べると必ず思い出すのは、大阪の「 ラ・トォルトゥーガ 」
みんなで食べたカスレを思い出す。検索したら2001年に、現在の場所に
移転したとあるから、行けたのは おそらく2000年か。

kdje100.gorp.jp/
instagram.com/la_.tortuga/


〆はなんとイカ墨のパエリアで！ これも なんて懐かしく美味しい。
お腹パンパンだったけど、翌日胃もたれもなく 完璧な料理。
ヨーロッパの名物料理、特に肉モノはすべて出せるんじゃないかな。
ほんとすごい。。。




デザートのプリンとこのソルベも、ひとくせあって美味しかった。
また来たくなるお店だね。



写真は iPhoneにて。今年はほんと、カメラ持たなくなったな。