cucina  italiana

M O  N  O

この 3月に OPENした 横川のイタリアン「 クッチーナ・モノ 」へ。

イタリアの郷土料理と自然派ワインが売りみたい。

写真は平日限定ランチのラザーニェ。へぇ〜ラザニアね、珍しいな

仕込みしやすいから？と思いきや、これがなかなかの気合い入り。

ボリュームもあって美味しい。

ランチは２種類、リッチな方を選ぶと 生パスタが２皿出てくる。

この日は手打ちのファルファレ、珍しい〜　食感もいいね。

夏野菜のアーリオでさっぱりと。

もう一皿は フレッシュアスパラと生ハムのカルボナーラ。

 生パスタはこだわりも強いみたい。美味しいけど、

イタリア郷土料理を唄うなら、ちょっとお上品かなと。

ご馳走様でした！　今度は夜、行ってみたいかな。

横川でも駅からだとちょっと反対側で、不利な場所。

交通量は多いけど、昔からよくお店が変わる物件だけど

頑張って欲しいなぁ。