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2017.06.13 Tue

 

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UENOHARA  FARM   Cadore 

 

 

 

 

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やれやれ〜 仕事でもご迷惑かけているのに、なかなか行きたくても行けなかった  

上ノ原牧場カドーレへ。

 

 

 

 

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1番の目的はコレ!

4月から全面的に変わった、

レストランのメニュー、なんと

ハンバーガーですよ!!!

 

 

 

 

 

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見ての通り、すごいボリューム!

 

なんでもやるといったら すぐやっちゃう社長。

前のしゃぶしゃぶもよかったのに、

他のメニューもばっさりやめちゃって

ハンバーガー1本攻めです。

 

ハンバーガーってちょっと、

いま流行りモノっぽいけどね。そこはカドーレ、

 

めちゃ美味しい!!!

 

でも、広島1食べにくいバーガーらしい(笑)

間違いない。盛り過ぎですよ、これ!

 

カドーレ牛さんのお肉で作ったハンバーグに

自家製のベーコン、野菜とトマトも地元農家さんで

てんこ盛り〜 いやこれはやり過ぎでしょ。

 

 

 

 

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ふたりとも、時間かけて

完食〜 おなかいっぱい!

 

 

 

 

 

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デザートはもちろん、ここでジェラート W で食べて。

 

 

 

 

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火曜日なのに、けっこうお客様がきている。 ほとんどカップルか、小さなお子さん連れだね。

 

 

 

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たくさん生まれた うさぎさんも、暑さででろ〜んと。

 

 

 

 

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このかわいい! けど大きな牛さんたちが、お仕事終えたらお肉になっちゃうのね。 ほんと感謝です。

 

 

 

 

 

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おや? 看板娘のミキちゃんが

なにやらあくせく持ってきたのは

 

 

 

 

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ここの羊から採れた、羊毛をお客さんに紡いでもらったって。すごいねぇ〜  

そんなことできる、ハイジのお婆さんみたいな人、広島にもいるんだ。

糸車とか持ってんだね。

 

 

 

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おそるおそる餌やりタイムです(笑)

 

 

 

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これからがほんと ここは最高の季節。街中より5度は涼しいから、体感温度はもっと気持ちいい・・・

 

 

 

 

 

 

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平日の夕方まで、いろんなお客さまが来てました。カドーレは広島市内からでも、高速なら

40〜50分で着けるから、この思い立ったらすぐ行ける距離感がいいよね〜

高速降りてから、着くまでの景色がまた ちょうどいいのよ、癒される。

 

 

 

 

 

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あ、そうそう

今、下りの小谷 S A では

「 カドーレの 白いチーズケーキ 」が

絶賛販売中!

 

 

 

累計13万個 販売しながらも 生産中止になってた、小谷 S A の大ヒット商品。

それをカドーレが復活させた人気のチーズケーキだ。

 

 

 

 

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パッケージも新作としてデザイン。左が小谷限定パッケージ。

右がカドーレ直販売用で、大きさもテイストも変えてある。

 

 

 

 

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今回パッケージも、何度か修正して

やっと OK が出たもの。

 

デザインは定番の

ジェラートチェック模様だけど、

形状やスケール感もこだわって

納期も遅れながら、やっと完了。

 

販売早々に人気らしいから

冥利に尽きますね。

 

 

 

 

 

 

 

 

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中身はこんな感じ。 ケーキというより上質なチーズクリームですよ! 美味しい。 

ミルクを朝絞ってから、そのまま隣の加工場でチーズにしちゃう、カドーレならではの逸品ですね。