昨年のナル姐さんとの中華談義、
「 深夜的中華食堂の名刺に角丸はいるか?」
について検討するため、有識者を囲んでの
食事会に出席した(笑)
Akushu Cafe
握手カフェ
まずは握手カフェで顔合わせ。
ちょうど 広島産牡蠣 + 泡ウィークやっていて
これがめちゃ美味しい!
安芸津にある 島村水産の殻付き牡蠣で
蒸し加減もいいし、臭みがなく甘い!
でかいんじゃないこれ?
そこでやっと主役が登場。
なんとご無沙汰してました、
コンセプトワークの川上さん(左)
言わずもがな、広島広告業界の
女首領!(また殺される・笑)
まんぷく広島でもお声かけていただき、
ほんと頭上がらない〜 それにお二人とも
なんてお若いのよ。
でも主役はこっち!
デザイナーの山田くんが先日、
事務所を開設したので、ささやかながら
お祝いを兼ねて。
こんだけしか写真はないけど、
とにかく今まで見た中で、もっともミニマルで
かっこいいオフィス!
広島のモデル事務所、
ウェルストンプロモーション内の一室だけど
狭さを活かしながらも、外からの見られ方も
うまくコーデしている。さすが。
事務所内のスタジオも拝見。
広くオサレな空間。
業界を知り尽くしてる W 経営者、
思わずモデルポージング(笑)
様になってるなぁ〜
姐さん、
これなんのポーズだったけ(笑)
GOLDEN GARDEN in Hiroshima Pub & Kitchen
さて事務所見学終えて、まずは姐さんの
世界の樽生ビールから、
100種以上揃えてあるボトルビールまで
ワールドビールのパイオニア的パブ。
でも料理はこんな純和風なものまであって
これがまたセンスいい。
もう10年、
写真のマスターもさらに渋さ増して
いい感じでしょ。
このおでん うまうま。 カラシもいいけど このミソダレかな、いいねぇ。
SHINYA-CHUKA
さてさて・・・
ビールを飲み干したら、
いよいよ本題のお店へ。
まずは1番皿の定番、よだれ鶏!
黒酢の酢豚も美味しい! 一癖ちがうというか、個性があるね。
エビチリも
よくある 甘ったるいものではなく
ピリッとしてキレもいい。旨い!
姐さん一押しの小籠包はもちろん。
定番の豚肉とチンゲンサイの炒めだったかな。
でもこれがまた、よくある中華とは
一線画すというか、野菜ときのこの味わい濃く
食感も予想以上のシャキシャキですよ!
トドメの麻婆豆腐、文句なし! 辛い旨い。
酸辣湯麺(サンラータンメン) 久々に食べたけど、これもいい〜 ほんと全部美味しい。
ごちそうさまでした! 満足満足。
さてさて、すべての料理を食べ終えて
気になる 角丸廃止委員会会長、ナル姐さんの判決は・・・
「 角丸は次回印刷時も使用可。ただし紙質は、
アートポストかペラペラのコート紙等に
再検討とのこと。」
なんとも寛大なる判決(笑)
よかったね〜
それにしても、ほんと! 楽しかった〜
ずっと笑い通しだった。
広告業界でもオサレなお三方、私がちょっと
場違いではあったけど(笑)
川上さんからメールで
なんかとっても嬉しいメンバー って届いて
それがこちらこそ嬉しかったね。
ちなみにこちらは グラブ山田くんの新しい名刺。
ティファニーブルーかな、やっぱりお洒落ね〜
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