2016.09.16 Fri

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

chaya  MARIO

 

 

 

前回行ったのがたぶんもう、

５年前になるかな。

 

 

 

地蔵通りのチャヤマリオ、今日で閉店することになった。

１９９０年４月開店。２６年間、店舗そのものは ほとんど変わらず営業していた。

 

この１０年以上、店の前は何度と通るけど 夜なんかほとんど行ったことがない。

よくこんな仕事してるから、たくさんお店行けてと羨ましがられるけど

業界人ならわかる話、仕事で関わってるところは逆に行きにくいのよ。特に MARIO は（笑）

それにベンチマークじゃないと、流行ってたり、磐石で人気のお店も遠慮してしまう。

職業病？　業界の性かね。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

夜は常連客でいっぱいで

とても予約できなかったので。

なんと最後のランチは初物のサンマ。

めちゃ美味しかった。

肝も脂もノッていて最高！

新米かな、白飯も最高だった。

 

 

 

 

泣けるほどとはよく言ったものだ。それほど美味しかった。

あまりにも使い古されて痛みまくっている、一枚板のカウンターに、マスターの（現・会長）思い出がよみがえった。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

ここはいつもだけど、いかにも

chaya らしいスタッフさんがいる。

 

 

 

 

 

店長も１０年、ほんとお疲れさまでした。　この後はいよいよ独立かな？

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

ここはあのカロッツェリア河野さんの設計デザイン。単なる「和風」の域を超えていて、今も古びない空間。

でも当時の MARIO店舗デザインなんて、そうとう苦労したに違いない。

 

 

 

この角部屋が好きだった。

 

 

 

 

 

この後全面改装されて、近所のボッカロッソが移転してくる。

ボッカが入っていたマリオズのビルが売れたらしい。会社としてはとてもいい展開だろう。

ボッカも移転前の最終日は行けなかった、結局、穴吹生徒さんと行ったのがラストになったけど

移転も楽しみだね。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

２６年前、勤めていたデザインオフィス川原で 初めて関わった MARIOの仕事が、

このチャヤのオープンDM だった。

 

川原さんの絶妙なデザインとレイアウト、細かく指示を受けながら組んで  

版下まで全て自分で切った。

 

 

ほんとによく覚えている。