もう先月の27日、日曜日にある著名な方の講演会に行き、その帰り道についここまで来たんだからと(宮島口)
いつものピッツェリア ポリポへごあいさつ。 また ずうずうしくもついエスプレなんぞ頂くと、
このカンノリに惹かれて長居〜 たしかシシリーの郷土菓子だったっけ?
イタリアのでかいコロン(笑・いや、たぶんコロンがこれのぱくりじゃわ)でもこれがほんと、
おいし〜 なつかしい味だった、さすが!
彼がオーナーの山川シェフ。凄腕です!若いです!! この一見クールで冷めた眼差しとは違い、料理は熱く、豪快に。
広島イタリアンは最近 どんどん増えているが、ポリポほど 個性とクオリティがたってるお店はないのでは。
あのさくら組でピッツァを焼き、ピアーノで関西イタリアンを極めた男がなぜに宮島口(笑)
この僻地にあって、わざわざ遠征してくるハードリピーターが多いのも納得かな。じつはこの日、そのリピータでも
超がつく、すごい方がいらっしゃったのです!
デザート食べたらさっさと帰ろうとしたら
なんと今から、色彩コンサルテーション稲田先生と
プロサックスプレーヤー藤井さんが来られるという!
ここで挨拶もせずに帰る訳にはいかない(笑)
まつこと20分少々・・・
・・・・・・・・・・ まぁ〜 いろいろあってけっきょくいっしょに食事することに(笑笑)
稲田せんせの執拗なまでの座りんさい攻撃を丁重に断りつつも、このアサリを見てたら何回もゴクッ!でしたよ。
理屈抜きで料理の魔力、眼から脳にきましたね(言い訳)
いつもながら艶やかなポリポの前菜たち! なんかワクワクするんですよね、ここのは・・・
もはや名物、山中さんのトマトとナポリ産モッツァレラチーズのカプレーゼ。
なんと向こうのテーブルには 2e ドゥジエム親子がポリポ中!あかりちゃんもびっくりです(笑)
あ〜ごめん、ストローがかぶってた(笑)
カメラマン失格!!
このなんでもないポテトがびっくりおいしかったのよ。 またここでお会いしましたね、藤井さん奥さま〜
窯で焼いたのだろうか〜ウマイウマイ!! 意外かつ、おかしい話をたくさんお聞きしました(笑)
この兄さん、颯爽とピッツァを焼き上げます。かっこいい〜 そしてついにこの日出会いました! ポリポでは有名、
愛知の村山さんです! 全国イタリアン食べ歩きの達人、この日も名古屋から車で来られたそう、びっくりです!!!
どんだけ好きなんよ(笑)気がついたら走ってたそうです(笑笑笑)
では
定番のトマトから〜
出ました、サルシッチャ! ブロッコリーも甘くておいしい。
このパスタ、いかにもポリポならでは〜 とても好み!!
もうメインが出る頃にはみなさん完全に
出来上がってましたね。またしてもポリポに
してやられた訳です。
たのしいひとときはほんと早い・・・
なんとここで岩国のフラワーアトリエ・ロト
平光ご夫婦が参戦です(笑)
ごめん平光さん、ご本人の写真が
ちゃんと撮れとらんかったわ〜(失礼)
私はこの後、街中までトンボ帰り
ジャンジャンまで・・・
とにかく
夜はまだまだここからです(笑)
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