2011.04.22 Fri

ちょっといろいろ野暮用もあって、久々にロケッツ納島さんとこへ。

牛田にきたら、銘撰商店 おそらは覗かない訳にはいかない。（隣りだし・笑）

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

　　　

 

 

 

おっと、木曜日はたしか野菜市じゃん！

と思って急々みると・・・

 

 

　　

な〜んと、もう残りこれだけ？さすがですね〜大根が欲しかったけどこれは残してあげて、この日はここの

鰹のおだしのもとを頼まれてたんだった。これがほんとおすすめ！半信半疑で一度使ったら、他のよくある 某だしの素が

まるで物足りなくなる！

 

　　

あいにく社長の清水さんはお留守だったね、残念。　　　　　  もはや定番のおそらブランド、焼きドーナツ。オイシイ！　

　　　　　　　　　　

　　

これもうまっ！その日の朝ついたヨモギあんこ餅。餡がね、ほんといい甘さでボリュームも文句なしです。

 

 

　　

清水さんのネットワークとライフワークが絶妙にリンクして、次々と企画される広島の新農食ブランド。

それを隣りのロケッツさんで、納島さん自らリアルタイムデザイニング。いいものが出来ない訳がない。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

で、いま一番

気合い入ってんのがこの、ほんもろこの佃煮。

試食させてもらいましたが、これはこれで

魚にはうるさい私でも、食べたことない美味。

淡水魚とは思えない味わいですよ。

 

おまけにこの小さなお魚が

大きな流れを産もうとしている。

 

 

とはいえ、私たちの仕事はやっぱりこの「つなげる」ですね。

カタチになったものと人をつなげるために、デザインはもっとも大切なんだ。