なるほどナルサヤ。
narusaya  2020.10.24 Sat

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Narusaya

 

前から気になっていた、とても近所のケーキ屋さん「 ナルサヤ 」へ。

とても小さなお店で、現在のところ週に2日間のみ開店している。

このblog参考に ちょっとネームに覚えがあるけど、もしかして. 笑

 

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焼き菓子専門店として、2人の姉妹が始めたらしい?

国産の材料、主にオーガニックなものに こだわり、白砂糖は使わない。

スパイスとハーブを利かせて、大人の焼き菓子がテーマに。

このチーズケーキも かなりクセがあるけど、なんとも美味しい…

でも好き嫌いは分かれるかな。

 

 

 

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どれもワイルドで甘くない、個性的な焼き菓子たち。

 

 

 

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また#ナルサヤ便という SNSでの抽選販売?不定期でやっていて

それもすごい人気みたい。ほんと広島も変わってきたね。

 

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事務所から3分ほど、西十日市の古いマンションや住宅が

立ち並ぶ静かな通り。12時ちょうどにシャッターが上がると

かなり狭い店内に、2名づつ入って買うことができる。

 

この右下にある、床に立ててある額に入れたロゴが、唯一の看板。

シャッターを閉めたら、そこがお店とはわからない、

グラマーペイン福山本店方式.

 

 

 

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開店 20分前に行ったらすでに10人ほど並んでいて、

買ってお店出る頃には、14人並んでいた。売り切れしだい閉店。

ほとんどが 20〜40代の女性で、先頭にいたマダム 3人組は

けっこう買っていた。決して安くはないけど

たしかな満足感とインスタ映えするのは間違いない。

 

SBKのように、焼き菓子専門店やこだわりのスイーツ店など

ちょっと辺鄙な場所にあっても、探して行って並び

手に入れるというスタイル、もっと出てくる気がする。