今年の畑はいい感じ〜
2018.04.22 Sun
今年も我が家の畑、いい感じにスタートできたかなと。
i Phone でテキトーに撮ったら、背景までキレイに再現してるけど
肝心のピンが主役にあっていない(笑)
でも引き伸ばして見ると、なんとアスパラの先っちょに
小さなバッタの幼生が〜 かわいいね。
肉眼ではぜんぜん気づかなかったけど、恐るべし i Phone。
まずはイタリアンパセリ、アスパラ、ルッコラなど収穫。
それにしてもこの i Phone 8 にしてから、写真がほんとよくなった。
解像度はどうでもいいけど、この表現力が気合感じるレベル。
例えばこんな感じ、これ朝一で逆光なんだけどね。すごい。
見た目に近い感じで、しかも奥の山間まで表現できてる。
普通にデジ一眼で撮っても、一発でこれほどは上らないよ。
ルッコラは雑草のようにたくましく〜 これが旨いのよ。
ジャガイモも今年は期待できそー。
3年目にして山椒の実が大量になってる。
大好物のちりめん山椒にしましょ!
もちろんゴーヤは欠かせません〜
バジルちゃんもたっぷりと、また全部ジェノバペーストにします。
さてこの日のランチは、採れたてルッコラでトマトソース。
これは 5月。
なんとジューンベリーの木が とんでもないことになってます。
かつてないほどの実を付けて、何度収穫してもキリがない。
いろんな鳥がやって来て 山鳩やカラスまで毎朝、朝食に。
何度かジャムにしたり、せっせと人に届けたりして。
種もあるけどなかなか美味しいのよ。
こっちはブルーベリー。これも 17年、実は成るんだけど
ほったらかしてるし、イマイチなんよね〜
こちらも恒例行事、部家家のドクダミ茶作りです。
今年も豊作、丁寧に一本づつ洗ったら・・・
じっくりと干していきます。とにかく天気予報とタイミングが命。
これがうまく出来ないと、メタボ人生に大きなダメージになるので(笑)
お願いしますよ、天気ちゃん。
柿の葉も瑞々しい春です。。。