今年の畑はいい感じ〜
2018.04.22 Sun

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今年も我が家の畑、いい感じにスタートできたかなと。

i Phone でテキトーに撮ったら、背景までキレイに再現してるけど

肝心のピンが主役にあっていない(笑)

 

 

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でも引き伸ばして見ると、なんとアスパラの先っちょに

小さなバッタの幼生が〜 かわいいね。

肉眼ではぜんぜん気づかなかったけど、恐るべし i Phone。

 

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まずはイタリアンパセリ、アスパラ、ルッコラなど収穫。

 

 

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それにしてもこの i Phone 8 にしてから、写真がほんとよくなった。

解像度はどうでもいいけど、この表現力が気合感じるレベル。

 

 

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例えばこんな感じ、これ朝一で逆光なんだけどね。すごい。

見た目に近い感じで、しかも奥の山間まで表現できてる。

普通にデジ一眼で撮っても、一発でこれほどは上らないよ。

 

 

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ルッコラは雑草のようにたくましく〜  これが旨いのよ。

ジャガイモも今年は期待できそー。

 

 

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3年目にして山椒の実が大量になってる。

大好物のちりめん山椒にしましょ!

 

 

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もちろんゴーヤは欠かせません〜 

バジルちゃんもたっぷりと、また全部ジェノバペーストにします。

 

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さてこの日のランチは、採れたてルッコラでトマトソース。

 

 

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これは 5月。

なんとジューンベリーの木が とんでもないことになってます。

 

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かつてないほどの実を付けて、何度収穫してもキリがない。

 

 

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いろんな鳥がやって来て 山鳩やカラスまで毎朝、朝食に。

 

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何度かジャムにしたり、せっせと人に届けたりして。

種もあるけどなかなか美味しいのよ。

 

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こっちはブルーベリー。これも 17年、実は成るんだけど

ほったらかしてるし、イマイチなんよね〜

 

 

 

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こちらも恒例行事、部家家のドクダミ茶作りです。

 

 

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今年も豊作、丁寧に一本づつ洗ったら・・・

 

 

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じっくりと干していきます。とにかく天気予報とタイミングが命。

これがうまく出来ないと、メタボ人生に大きなダメージになるので(笑)

お願いしますよ、天気ちゃん。

 

 

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柿の葉も瑞々しい春です。。。

 

 

 

 

 

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