MASAKO TODO BALLET ACADEMY 2019
2年ぶりの 藤堂眞子バレエアカデミー発表会。
今回のメイン舞台は「 くるみ割り人形 」
まずはチケットと DMハガキを作る。スタッフ鈴木さんによる
かわいいイラストが採用された。
一昨年の 20回記念以来で、藤堂先生もちょっと懐かしい。
2004年からのお付き合いなので、もう 15年になるんだね。
ほんと、ありがたいとしか言いようもない。
発表会まであと 1ヶ月、この日はゲストの男性ダンサーも広島入り、
全体練習の日。 初めて見るジュニアクラスの子供たち、かわいい。
指導するいつもの藤堂先生。久々に見たけど、やっぱりキツイ. 笑
でもこの日は比較的穏やかだったのか、何枚か写真も珍しく
笑顔が撮れてたし。それにしても私より10歳上とは思えない、
相変わらず教室狭しと動き回る姿。
舞台の順番通り、細かくリハーサルを重ねていく。
ここから開演までの 1ヶ月、子供達は夏休みも返上して
練習を重ねていく。
これが毎回見ていてもかなりハードでまるで舞台そでから見守る
親の心境になってしまう。
クラッシクバレエほどその見た目の華やかさ、優雅さとは裏腹に
激しい動きでギャップのある、ダンスはないだろうと言われている。
ほんと、そう思うね。
ここでゲストの男性ダンサーが到着。 末原さん（左）もご無沙汰。
2年ぶりで驚いたのはこの キリちゃん。また背が伸びてびっくり。
昨年は全国のバレエコンクールも出て、いい成果を出していた。
なんせ 4才の頃からここで見てるので、1年に一度
親戚の子と会ったような. 笑 あの小ちゃかった時のことは今でも
鮮明に覚えているんだけど。
そしてキリちゃんといえばもちろん、お母さんの寺下先生。
藤堂で生徒を指導しながら、自らもバレエを続け
キリちゃんも育ててきた。藤堂先生に続き、彼女もずっと
バレエ人生だ。
やっぱりキリちゃんを見る先生の想いも、ひとしおだろう。
軽やかで静かな動き。
思えばバレエなんて、まったく興味もなかったけど、
一度舞台を観ると、その見えないところのすごさに
引き込まれてしまった。
事務所に帰って、こうしてキリちゃんの写真を見ていると、ふと
会長さんを思い出した。
天国でもあの厳しい愛で、観ているだろうか・・・
通し稽古は休まず続き・・・
綺麗なリフトも見れて。本番が楽しみだなぁ。
でも個人的にはついこんなショットを撮ってしまう. 笑
n a c c a
お好み焼き・鉄板焼きの nacca（ナッカ）オープン！
ロゴデザインからサイン、メニューなどデザインさせてもらった。
お好み焼き屋さんって、仕事するの 20年ぶり？. 笑
広島に居ながら、仕事ではそれぐらい稀ですよ。
こちらはトッピングでチーズのせ！ もうたっぷりすぎる〜
もちろんお好み焼きは大好きだけど、なかなか食べに行くことが
ないのよね〜 でも仕事になると、試食やリサーチも兼ねて
この 3週間ほど何回も食べることに〜 ちょっとお好み中毒. 笑
いや〜 やっぱり美味しいのよ！
広島のお好み焼きは、マジでヤバイって。
場所は南竹屋町、広ガスのある通りで居抜き物件ね。
前からお好み焼き店だったところを全面改装。
ロゴはオーナー夫妻の強い希望で英語表記で。
お子様の名前の頭文字を並べて「 ナッカ 」このロゴマークの鳥は
そんな家族思いの奥様をイメージしている。かわいいでしょ。
さていろいろあって、やっとオープン日です！
広島でも有名店で長く修行していた、ナッカオーナーさん。
見た目、堅い職人さんですが. 笑 優しい人柄がそのまま
料理にも現れますね。お好み焼きはウソつかない。
とっても丁寧に、じっくり〜 丸く焼き上げている。
そばはちゃんとした茹で上げ麺、味もコシもいい感じ。
奥さん手作り自家製のから揚げ、美味いですこれ！
鉄板焼きはこのタンとかオススメ〜 このボリューにしては安い！
ドリンクやアルコール類もけっこうリーズナブルですよ。
チーズ大好きスタッフ鈴木さん、やっぱりこれでしょう。
チーズとろけ過ぎてヤバイ。これでトッピング ＋150円なり！
ほんと、いい仕事させてもらった、ありがとうございます。
でもオーナーにも言ったけど、ここは飲食で商売するには
難しいところだ。まずキツイのは間違いない。
それでもこの夫婦なら、
乗り越えていけそうな気がしたので・・・
1〜2年はしんどくても
必ず流れにのっていきますように。
自彩菜酒処
渓
ちょっと相談もあって、ある作家さんとこちら「けい」まで。
スマホだから写真は冴えないけど、この突出しアイスプラント、
すごい旨い。たぶん摘んだままなんだろうけど。
facebook.com jizainasakedokoro.kei
根菜と牛スジ煮込み、それとこの右のはなんだったけ？
食感はよく覚えてるけど。
自家製の無農薬有機栽培トウモロコシ。
茹でただけが美味しい〜 懐かしい甘さ。
こちらも店主が栽培した無農薬野菜の刺身。
どれも味が濃いし、鮮度がいいね。
三種のジャガイモ天ぷら、これも自家製栽培で美味しい。
濃厚、手造り豆腐の冷奴。これもいいね〜
ししゃもの南蛮漬けも食べて。
〆は自家製の梅干し、玄米茶漬け。
梅干しがとっても酸っぱいと言われ、恐る恐るかじったけど
大丈夫だった。玄米がゆみたい、美味しい〜
ご馳走様でした。
帰って検索したらどうやら、自家製野菜の料理と
日本酒の品揃えが有名な人気店だった。
優しく人懐っこい農家のご夫婦が 朝、畑に行って
夜、自宅で居酒屋やっちゃってるイメージです. 笑
都会で育った人にはいいけど、私には
田舎の島に帰ったような、料理だったね. 笑
il nebbio
ホテルサンルート広島の人気イタリアンシェフが独立開店。
その店舗デザイン・コーディネイトの クラジャ榎先生に誘って頂き、
なんと開店日にコースディナーを頂いたよ。
il-nebbio.shopinfo.jp
ズッキーニとリコッタチーズのカネロニからまず一口目、
とても繊細な味わいでスタート。
浜田産イサキのマリネ 白茄子のトルティーノ
ブラックオリーブのパウダー。
これオリーブがパウダーになってるよ。
見た目も絶妙なバランスの盛り付けだけど、味も食感も
そこら辺にない、バランスで楽しませる料理。
もちろん美味しい。
島根芙蓉ポーク マグロのペースト ケイパーのフリット
島根出身の谷口シェフは 島根産の食材を熟知し、おそらく
広島でもっとも島根に貢献している、料理人の一人だろう。
これは見た目とは違う味わいだった、意外やこの
揚げたケイパーが利いている。
浜田産 剣先イカのタリオリーニ ロースト トマトソース
ずっと以前からパスタに定評のあるシェフ、自家製麺は
食感もしっかりしていて、麺そのものが美味しく味わえた。
トマトソースを絡めず、あえてローストして味も濃厚に。
欲を言えばもう50g、食べたかった. 笑
本日のお魚料理
これ、魚は聞いたことのないやつだった。けど味は
しっかり記憶に残ってる。 美味しかったなぁ。。。
白身なのに、鮭のように甘く濃い。
島根 熟豊和牛のロースト
気になったので調べたらこれかな？
黒毛の経産和牛を再飼育して、熟成肉にしたものらしい。
これは初めて食べたけど、美味しかったね。
風味も濃く 舌触りもねっとりしていて、牛が肉になる前に
熟して無駄が一切ないということなのか。
お好みのドルチェ イル ネッビオのティラミス
オープン日満席の中、ゆっくり過ごしていても
美味しい時間は あっという間にデザートへ。
島根 雲南 ココロノファーム完熟プラムのパフェ仕立て
ピエモンテ州の銘菓 ココアプリン ”ボネ”
正統なボネ、これがやはり美味しかった。
イタリア産チーズ各種の盛り合わせ
甘いのはちょっと、というよりまだ呑めということか. 笑
小菓子とカフェ
このお皿、見覚えあると思ったらやはり、島根の石州瓦
なつかしいなぁ〜 SUKIMONO さんも元気だろうか。
江津も温泉津もまた行きたいな。
うれしかったもうひとつ、こちら濃いめのイケメンさんは
そうなんです、ここで復活されたんですよ。さすが！
ほんと再会できて なによりでした。シェフの懐もさりながら
彼はやっぱりこれからの広島イタリアンにとっても
おらんといけん人でしょう。
今日もありがとう。
ご馳走様でした。
食後、榎先生に奥の個室を見せてもらう。タイトなスペースに
イタリア塗料で妖艶な壁面に、これこそ榎さんらしい. 笑
ちょうどこのペイントをされた（株）ミツイ塗料の満井社長が
先ほどまでここで食事されていたので、紹介してもらった。
自らこの壁を塗装したという、これまた明るくも怪しい〜
人懐っこい社長さんだった. 笑
トイレのサインもおもしろい。
榎先生の遊びゴコロ、センスいいコーディネイト。
手洗いのカランがまたユニークでオサレ。
こんなの よく採用したな〜 もうひとつ奥のトイレも
かなりクセのあるカランが付いていて、利用した人は
えっ？ってなるね。
おそらく待ちわびた人も多かっただろう、人気シェフの開店だけに
さすがずっと満席でした。このお二人がラストのお客様、
初日も無事終了ですね。
お祝いの花がすごい。この 1階アプローチから店内まで
胡蝶蘭でびっしりと！ 個人店でこれだけの花が並ぶの、
今時そうは見れない。有名なテレビ番組や著名人、
カープのエースまで、なるほど納得です。
谷口シェフはクッキング番組でも何度と観てましたが、
この写真のまんま、人の良さと 人望あるのが一目瞭然。
お店も料理もサービスも、すべては一人のオーナー
その一人の人柄でしかないし、
人生そのものだから。
店名の由来がおもしろい。
「霧」を意味するネッビアから、オーナーの心象風景に
繋がってるようだ。
ここではシェフも 客も
無我霧中になるんだろう. 笑
RESTAURANT
ONOMICHI L'ESPOIR du CAFE
昨年のヨイエビスや SAKANAZAなど、お仕事いただいている
S1グループの老舗、尾道レスポワールドゥカフェへ。
別件の打ち合わせに同行したんだけど、ここで初めて
昨年仕事させてもらった「尾道プリン」のボトルを見れた。
s1group.jp onomichilespoir
店内ではもちろん、グループでもこのオリジナルボトルに。
納品してからちょうど、三原も行く機会がなかったから
中国で作ってるのでサンプルもないし、待ちわびてたよ〜
写真がよくないけど、これが人気の「 三毛猫プリン 」
ちょうど完売していて、まだ仕込み中の固まってないの。
三毛猫色の部分は、チョコと竹炭で味が変化するよ。
このためにたくさんネコ、描きまくってやっと採用されました. 笑
かわいいでしょ。
今のところ 4種類、どんどん売れたらいいなぁ。
尾道プリンといえば、やまねこさんが独占状態だけど
食い込んでほしいね。
この日の打ち合わせは、このレスポワールの隣の物件にて。
その 2階が S1グループのオフィスになっていて、
これまたすごいオサレな空間に。
社長室の本棚にはオーナーが作ったスピーカーや、趣味のわかる
アイテムが並ぶ。中でもこの松本零士の機械人間のようなデザインの
BCLラジオは、ナショナル（現パナソニック）のRF877 クーガ NO7
私の愛機、RF2200の兄貴分です。これはカッコいいな〜
過剰な凸凹感とミリタリーデザイン、ハンパないな。
オーナーとは同級生なので、ほんと趣が近い。
ミーティングは滞りなく終わったけど、課題は山積みですね。
デザインでお役に立てれば、本望だけど。
カリー食堂 キュリ
たまたまなんだけど、流れでカリーの老舗、キュリへ。
前回行ったのがたぶんもう15年は前かな。
いきなり行って入れたものの、人気は変わらずだったね。
ランチセットで頼んだのは、ビーフカツのカレーで
これは美味しかった〜 カツがけっこうなボリューム！
それにもっと高いイメージだったけど、適正価格だね。
i Phone写真で悪いけど、もちろんカレーは美味しい！
古民家を最小限リノベして使ってる、初めて来た時と変わらない。
昼でも薄暗いイメージも当時のままに。
さすがに美味しかった。この外観と佇まいも変わらないね。
昨年行った姉妹店ヘンテもよかったけど、やはり
味も趣もまるで違うようで、でも似ている点も多々ある。
お好み焼 鉄板焼
ユキちゃん
広島に住んでいても、なかなか食べに行くことも少ないのが
お好み焼きである。先日もたまたま連れて行かれたのがここ。
ユキちゃんといって、東雲のちょっと奥まったところにあって
店舗だけ見ても、これはいけてそうだわ。
カメラ持ってなかったので残念だけど、また行こう。
これまた人の良さそうな店主さんで、とても話上手。
でもってソツなく、ちゃっちゃと焼いていく。仕事が丁寧。
で、食べたのはこちら〜 なんとパクチーのせですよ。
修行先の名店ロペズゆずり、ハラペーニョもトッピングして
正直、いくらパクチー好きといえ、これは合わんじゃろぉ〜と
思って食べたら・・・ 美味しい！ 笑
感心したのは、クセが強いパクチーでさえ、難なく丸め込んで
まるで相性いいように思わせる、オタフクソースの偉大さよ。
なんでも店主はパクチー、好きじゃないらしい. 笑
このポップの方との、大人の付き合いだとか。おかしい〜
連れて行ってくれた友達は、どノーマル肉玉そば目玉乗せ。
ここは時間をかけて焼く、麺もパリッパリで好みのタイプ〜
ご馳走さまでした！
これはまた行きたくなる、お好み焼きが見つかった。
ロゴや名刺・ショップカードなど、IC4DESIGN・神垣さんがデザイン。
どおりでオサレなのに、人懐っこい温かみのあるお店だなと思ったら。
このオレンジ単色で、コンパクトにデザインしているのが秀逸だね、
店主のイメージとぴったりくるし、私のように初めてきた人でも
お店にすぐ馴染めるから、すごいことなんです。
それがこんな一人でやってる オーナーシェフの店でも
何店舗と展開するグループでも、昔から変わらない
大事なデザインの力だよ。
じつはちょうど人生 2度目の お好み焼き店の開店仕事していて
（広島にいて、まだ 2度目ってのも情けないけど. 笑）
いいタイミングで、いいお店とデザインに出逢えたね。
ここはオススメ！ 駐車場はそばにはないから、ちょっと歩くけど
このオープンなファサードでお待ちしています。
この日も店主は、お店に来ているお客さま優先で対応してた。
そんな姿勢が味に出ています。また行こっと。
ORGANIC LIFE STORE
croissant marche
5年前に観音から移転オープンした、クロワッサンマルシェ。
久々にのぞいてみたら、なんと店内がリニューアルしていた。
instagram.com croissant_marche
狭い店内の奥にあった棚が無くなって、すっきりとテーブル！
壁のグレーがクールですね〜 6席あった、カウンターと合わせて
10席になったみたい。
今までのマクロビランチにプラス200円で、魚と肉の料理が付いた
旬菜ランチがオススメ！ もう完全マクロビではないけど. 笑
酵素玄米も相変わらずめちゃ美味し。
スタッフ鈴木さんはマクロビカレー。野菜たっぷり〜
コロッケも豆乳のマクロビですよ、
これも食べんといけん、また行かなくちゃ。
ますます料理の腕も幅も冴える、信濃さん。かれこれ
30年来のお付き合い。年代からか、ほんと働きもんですね. 笑
さて美味しいもん食ったら、仕事しましょうか。
BONSAI_中村屋
モダン B O N S A I
ペンギングラフィックスの中村さんが、三越で盆栽展を開催。
3日目にようやく行けた、三越の 1階入り口の正面でやっていた。
よく見たらこのテーブルはなんと、ペンギン事務所の
入り口に置いてるやつだな. 笑
人も多く、10分ぐらいしか居れなかったんで、写真が
イマイチなんだけど、さすがの展示だった。
やっぱりポスターはキチッと作ってあった、2バージョンも。
あのポスターも売って欲しいね. 笑
本格的な盆栽は「中村屋コレクション」100000〜から
お手軽に楽しめる「ちーとモダン盆栽」は 8000〜 からあり
それらはもうほとんど売れていたね。
値段の付けれないものも多々有り、盆栽歴 40年は
趣味の域を軽く超えていて、そちらの業界でも有名。
さらに驚いたのはこのディスプレイ。盆栽の下に敷いているのは
グラフィックデザインやアート関連の書物。
中にはかなり高価なものまであって、このセンスに脱帽する。
よく見たら鉢から出る水や、おそらく乾燥を防ぐため
霧吹きする水分から本を守るために、透明のアクリル板を切って
敷いてある。
この絶妙なレイアウト、本の段差やバランスもすばらしい。
いったん事務所で、シミュレーションしたらしい。
本業のデザインでもまったく隙のない、完璧なレイアウトが
彼の本骨頂だから。
ん？ なんか視線を感じると思ったら・・・
K's DESIGN
K'sデザイン室の金具さんが作った、ペンギンのテディ様。
このテーブル上でも、なんともいえない存在感。
売り物ですかと聞かれていたけど. 笑
それにしても、なにをやっても 中村さんはすごいな。
ペンギングラフィックスも、今年で開業から20年。
デザインでは常に業界のトップランナーだけど
盆栽はそれをしのぐ、まさにライフワーク。
以前、デザインでは充分稼いだので、いつかは辞めて
盆栽を本業にしたい。教室を開き、若い子たちに
盆栽を教えたいと言ってた。
中村さんは、SNSやメディアにあまり出てこないので
「 と、つくる 」より
Pizzeria
PARCO della PACE
土曜日出てランチはスタッフのリクエストで、パルコさんへ。
この豆のボッタルガ、シンプルでいい〜 辻辺オーナーらしい。
ピッツアはオススメのものをチョイス。いいボリュームです。
そして相変わらずのこれが出てくる訳です。
チーズ大好きスタッフ鈴木と大島の No.1ピッツア！
クアトロフォルマッジョ〜
ここでシェフからちょっと、オススメものが出てきて
この辛子粉はかなり辛そーだったので、使わなかったけどね。
& PEPPER
こちらはカンボジア産の 生の胡椒を塩漬けにしたもの。
広島で加工して売ってるみたい。生はやはり香りと刺激が違う、
ちょっと塩がきついのが難点かな。
メニューで試してみて良かったら使うかもと。
go-on.shop
他店もいいところに持ち込んでいるな。
クアトロにここの蜂蜜がまた、贅沢なんよね。
スマホなので、鈴木さんの変顔もよりポップな画像に。
さて、帰って仕事するよ。
ごちそうさまでした〜
土曜だから ほぼ満席に。それが以前と違い、ほとんど若い女性客で
いい感じに人気が安定している。
中国家庭料理
鉄人酒家
感動のマツダミュージアムを後にして、晩御飯は
眞鍋さんのお気に入り中華「 鉄人酒家 」へ。
ここはいつもすごい人気〜 でも検索してもそれほど SNSとか、
出てこないのよね。
鶏のピリ辛揚げ旨し！ だいたい中華でこの手のピリ辛って
鷹の爪で埋め尽くされて出てきて、辛すぎて食べきれないけど
ここのはバランスが絶妙だな。
眞鍋さん絶賛 ラム肉の串揚げ。 これも好きだな〜
この値段でこのラムは反則ですよ. 笑
水餃子もとうぜん美味い。
豚肉のしゃぶしゃぶ風といった感じ、さっぱりしていて
この白髪葱と辣油の絡み具合が、たまらないね〜
そして 〆の麻婆豆腐と〜
レタス炒飯。この 2皿を合わせて食べるのが
眞鍋さんのおすすめらしい。
まぁたしかに、単体でも美味しいに決まってるけど
辛味と甘みが口の中で程よく混ざって食べやすい。
それにしても丸 1日、このお二人の 凸凹加減が面白かった。
同じ画面で、相撲とバスケを同時に見ているようだ. 笑
とにかく笑いと学びも多々ある、いい1日だった。
帰って横倉さんからいただいた、お土産を開けてみると〜
なんとマツダ国内生産台数、5000万台記念のもみじ饅頭だった。
やっぱにしき堂か〜 パッケージもカードも銀箔押しですよ。
ありがとうございます。
久々のもみじ饅頭、ごちそうさまでした。
nisikido.co.jp/kasi/collabo/5000.html
MAZDA MUSEUM
松山から来られた社長２人の目的はこちら、マツダミュージアムへ。
ここで久しぶりに横倉さんと再会。彼は初代ユーノスロードスターの
エンジン開発プロジェクトのチーフを務めたプロフェッショナル。
今はもう引退されているが、故郷のマルブンでは
プレミアム顧客としても有名人。
mazda.com museum
どうやら眞鍋社長がマツダ車を購入されたので、
マツダミュージアム見学ツアーになったんだろう。
すごいモダンなデザイン。
オート三輪がなんてなつかしい・・・
昔、故郷の島でよく走っていた。ボロボロのがノロノロと。
これもあらためて見ると、大胆で未来的なデザイン。
もう冗談抜きで、このままのデザインで最新の車を造れば
間違いなく売れそうじゃないか。
出ましたコスモスポーツ！
当時、街中で実車を見た覚えがないんだけど、なによりも
「 帰ってきたウルトラマン 」マットビハイクルだよね〜
もろリアルタイム世代だった。
この Cosmoのエンブレム、超細い！ なんて繊細な手仕事だ。
これもかわいい〜 モダァ〜ン。
出ました！ サバンナ RX-7。
これはよく覚えている、このグリーンが好きだったなぁ。
リトラクタブルがかっくいー！！
そしてユーノスロードスター。
マツダ名車中の名車ですね、なんて懐かしい。。。
そして未だ鮮明に覚えているこのデザイン。
1991年、ル・マンを制した 787B。
ひさしぶりに実車を見たけど
そんなカーマニアでもマツダ車のぜんぜんファンでもなかったけど
やっぱりこれだけの名車を一望にするのは、感無量だね。
もちろん名車の展示をしているだけではない。
マツダの歴史から、車創りの流れやモデルなど見応え充分。
この後 通路を挟んで進み、工場の製造ラインの見学に入った。
ラインは撮影禁。なんとこのミュージアムはマツダの工場敷地内にあり、
見学はまず本社で受付して、バスで工場内を移動すること10分。
外観からしてミュージアムを建てたというより、元は倉庫か
工場の一部のようなところに、上手くリノベして創ったような気がする。
予算もおそらく抑えられているのだろ。
なんせ工場の脇に併設してるものだから、ドア 1枚で
ガチリアルな（出川風）ラインが見学できるという gimmick。
男の子なら何歳になっても
ちょっとワクワクするのはなぜだろう。
そしてラストに 未来のマツダのあるべき姿を、明確に示している。
それは大手企業にありがちな きれいごとではなく、
とてもリアルに感じるヴィジョンだった。
ここでその内容まで、グダグダ書いてもウソくさくなるので. 笑
これはぜひ見学してほしい。広島人なら、特に経営者は必修かも。
予約すれば誰でも見学できる。
あ、それとこれを忘れてはいけない、このガイドのお姉さん
完璧です。素晴らしい仕事ぶり、まさに Professional。
教育だけではできない、想いが伝わります。
もちろん小学生の社会見学もやっている。今時の子供は
いいもの見れていいなぁ。
みんなで駆け回り、ベタベタさわりたい放題。
たぶん毎日ピカピカにして、ベタベタになるんだろう. 笑
本社ロビーに戻って。 この度眞鍋さんが購入した「 MAZDA 3 」
今までベンツ、アルファロメオ、フィアットなど乗ってた眞鍋さん、
唯一国産で乗ってたのは、やはりマツダのロードスターぐらいだった。
なんとも美しいラインの車。同じマツダのお顔だけど
今までのマツダでもないような風格がある。
やはりデザインがいいんだね。
そのロビーの横には、こんなオブジェを展示している。
MAZDA HEADQUARTERS, HIROSHIMA
デミオのミニカーを吊り下げて表現した、マツダのロゴ。
インスタスポットかな. 笑
それにしても灯台下暗し。 広島に居ながら
まるでマツダのことがわかってないという現実。
でも広島の 1デザイナーとして、ここに
マツダのデザイン哲学「 魂動 」にリスペクトします。
SOUL of MOTION
魂動
mazda.com/ja/next-generation/design
DELI CAFE
Bongouter
朝から松山からのお客様をアテンドして、まずは早めのランチ。
リクエストでボングーテまで、座って食べるの 久しぶりだなぁ。
ezuyalan.com bon-gouter
久しぶりにとなっても、やっぱり頼むのはいっしょ。
パンケーキ食べたぁい〜パンケーキ食べたぁい〜
ここのガレット生地を使ったパンケーキ、美味いんです。
ゲストはこの 2名、マルブン眞鍋さんとアービンズの松本さん。
燃える油と水のような、愛媛の業界トップランナー. 笑
定番、そば粉のガレットも美味しそうでしょ。
ここに来ると、このクイニーアマンをお土産に外せません。
眞鍋さんはわかるけど、なんと松本さんもこのクイニーファン！
さすが Globalizeされた頭脳と舌を持つ、アービンさん。
と、アービンさんに合わせて英語入れてみた. 笑
さらに魔女化が進んでるオーナー荒木さん。ご無沙汰でした。
相変わらず痩せてるのが気になったけど、ほんと働き者です。
ANT BAKERY
by mugimugi
さてそのあとグラマーペインに行こうとしたら、眞鍋さんが
石内ぺノンを知らないと言うので、アントベーカリーへ。
ここもちょっとご無沙汰でしたけど、お変わりないようで
いろいろと変化してきている、気がしたね。
やっぱりここのパンたちは、よく焼き込んでいるな。
美味しそうだ。
このバタール？バゲットがよかったね〜 美味しい。
ここにしては値段もかなり抑えてある気がした。
ここのクロワッサンは開店時から攻めている。
サンド類も充実しているのがわかる。
タルト系のケーキたちも人気。
チーズケーキは、焼き過ぎなぐらい焼き込んでいて絶品。
やっぱり松本さんが絵になってるな。
スタッフさんも変わらずいいサービスしている。
さてこの後は、本題へ行きます。
CURRY MASONRY KK
とりあえず 2ヶ月に 1度、開催されるらしい「 カレーメイソン K K 」
今回も素敵なメンバーだった。
写真はベランダカフェからの黄昏れ。
豆のカレーはかなり好みのテイスト。
クスクスのサラダ、ここにも豆がいい感じに
味付けもたまらないね。
シメのカレーは写真が悪いけどバターチキン、しかもインディカ米が
これまた美味しい・・・ 久しぶりに食べたよ。
デザートはレアすぎる、絹ごし豆腐のようなチーズケーキ。
今回もごちそうさまでした！
今回はステキな女性たちが 3人、来ていたね。
カリーメイソンに登録です。
LIFE MARKET HARBOR CLUB
COLD BREW COFFEE
さて後日談ですが、当日飲めなかった このハーバークラブの
コールドブリューボトルコーヒーを、代表の K先生が届けてくれた。
ありがたい。 さっそく2人で開栓ですよ。
lifemarket.co.jp
おやつに先生の自家製チーズケーキも。贅沢だなぁ〜
なるほど・・・これはグァテマラだけど、とても
スッキリしていて、でもクセのある香りが個性的。
なっといってもこのボトルとデザインが すばらしい。
決して安価ではないけど、オサレに 2人で開けて飲み干す
シーンができるね。 さすが元さん・・・
さてお伊勢参りも最終日、早起きしてチェックアウトしたら
荷物を旅館に預けて、駅から近所の別宮まで。
月 夜 見 宮
別宮「 つきよみのみや 」 昨日、お参りした内宮の別宮「 月読宮 」と
同じ御祭神を祀られている。漢字は違うけど、読み方はいっしょ。
でもちょっと違いもあるみたい。詳しくはこちら。
外宮北御門から神路通りの先、けっこう街中にあるのに、巨神木に
びっしりと囲まれていて、中に入ると別世界みたいに隔離される。
参るには朝一番にぴったりの、ひんやりしたいい感じのところだった。
ここはなによりも樹々に癒される。
狭い敷地にも無理なく、まるで守るようにそこに居る。
さて月夜見宮にお参り、そのすぐ右奥には・・・
高 河 原 神 社
もっと樹々に包まれるように、小さな高河原神社がある。
外宮同様、神域の中は現代的なものが視野に一切入らず
やっぱり時間の流れが違うみたい。
もし近所に住んでたら、週 3で参りたい。それほど
外宮もこんな別宮も、とても気持ちいいところだった。
外 宮
さて、月夜見宮からまっすぐ歩いて外宮へ。
今日は 6月 1日なので、朔日（ついたち）参りしたくて。
それと個人的にはなぜか、内宮より外宮がよかったんだよね〜
ちょっとの差だけど。 だから見納めにもう一度。
昨日となんら変わらないけど、観るだけで不思議な高揚が起きる。
どの神木たちも今動いてるような、静かな躍動感がある。
また同じように挨拶して、同じように参る。
また同じ場所で止まり、写真を撮る。
また景色を見直して、心身ともに空虚になっていく。
感無量。
神 馬
それと朔日参りは神馬（しんめ）に会える日。
毎月1日・11日・21日は 朝 8時に神馬が参道を通り、お参りするので
ちょっと会いたかったのよ。
昔、宮島にもいたけど いたずらしたりして. 笑 ばちあたり。
やっぱり伊勢神宮ともなると、神馬も美しく神々しい。
さて下界に戻ってきたら、かなり暑くなってきた。
お伊勢参りcafe
参道 TERRACE
見るからにオサレな伊勢市駅前のカフェで、カフェイン補給。
いやいやこれは美味しい〜 このクオリティではかなりの
お値打ちカフェですよ。
さてさて、一息入れたら バスに乗ってこちらまで。
小さな山の中に入っていくような参道、緑深く気持ちいい。
倭 姫 宮
別宮「 やまとひめのみや 」 ひっそりと鎮座していた。
神宮ではもっとも新しい創立らしい。
isejingu.or.jp naiku yamatohime
3日間に渡ったお伊勢参り。
無事に終わった感謝の報告と最後のお礼を。
神 宮 徴 古 館
倭姫宮のすぐ近くにある神宮の資料館へ。
日本初の私立博物館、まずこの建物がすごい！ 展示物も内容も
けっこう見応えあるのに、観覧者はわずかで閑散としてた。
なんで？ なんかヤル気もない？
農 業 館
そして農業館も見学。 この移築した建物はすごくいい！けど
展示物は・・・ ブツはいいんだけど、もう管理というか
環境整備もなっとらんし、やっぱり閑散としていて残念。
あと美術館もあり、この 3つがセットで観れる。
ここを出て 駅まで戻り、ゆっくりと帰路についた。
広島まで 5時間、お土産は少ないけど 感動と思い出は
たくさん持って帰った。
ほんと久しぶりに、充実した旅になった。
でもここはまた来たいね、10年後か。いやもっと
早く来るかもしれない。必ず。
遷宮のずっと前から、行ってみたいなと思っていた。
時間をかけてじっくりとお参りすると、もう神宮全体の
スケールの大きさ、2000年も続く営みをリアルに感じ過ぎて
ここで上手く締め括ろうとしても、ちょっと言葉が出ない。
ひとつあげるなら
日本人が持つ美意識や、日本らしい文化のルーツをたどれば
SOUL・魂はここにあるんじゃないかと想ったこと。
そして最高のタイミングで、
ここに来れたことは間違いない。
私も独立して21年、事務所開いて来年で 20年になる。
前々から気にはなってたけど、これを機に小さな神棚を作り
お神札を祀った。
もっと精進していこう。
ちゃんと自分を使って、与えていこう。
内 宮
皇大神宮
外宮からバスに乗り、いざ内宮へ。
11時ぐらいだったけど、すでにすごい観光客。外宮もだけど、
6、7時とか早朝に行った方がいいよと言われたのは、正論。
入り口の宇治橋を渡る。この橋も遷宮に合わせ20年ごとに
架け替えるらしい。木除け杭が風情あるなぁ。
この橋を越えたら、そこからは 2000年を超える神の域へ。
五十鈴川御手洗場
みたらいしという。清流五十鈴川の川辺まで降りて、身を清める。
写真には写ってないけど、撮ってる私の後ろには大勢の参拝者が
手を洗い、気持ちいい〜とか、冷てーとか言ってる。
修学旅行の団体もたくさんやってきて、まぁ当然。
まっすぐ 日本 No.1 の神様の元へ。
今朝外宮より 500年前に祀られた内宮。
そこら中神木だらけ、でも外宮とはちょっと趣が違う。
正 宮
「 しょうぐう 」の前へ。 撮影できるのはこの階段の下まで。
これ人が少ない時を狙って撮ったけど、もうすごい人、人。
小学生からじじばば、家族連れ、車椅子できたお年寄りまで
それに外国人も少なくない。
正宮を囲むように 神木が外宮よりも高く、密に立ち並ぶ。
階段を上がると正面の御門以外は、ほとんど見えない。
この鳥居を潜ると、中にも三重の塀があり、その隙間から
ほんの少し覗けるぐらい。
より下界とは隔たれた、別空間のように感じた。
外宮同様、願いごとなど してはいけない。
名を述べ、今日までの報告と感謝を。
これから想いを。
身近な人たちのことを。
そして
日本を想った。
別宮 荒祭宮へ向かう。
外宮でも感心したのが、この道順の標識。
神宮内は徹底して、文明的なものを排除されているので
こんな看板はもちろん、照明やちょっとした小物まで
徹底しているね。
それは観光地によくある、景観のためではない気がした。
古代から2000年守り続けてきたことを、これからも守り
未来へ受け継ぐためなんだろう。それがきれいごとではなく
尋常じゃない営みだったのを、直に感じることができた。
内宮の案内では、古代のたたずまいを今日に伝えると書いてあった。
よくあるキャッチコピーだけど、ここでは決して大袈裟ではなく
まさに神宮の様々な場所で見てとれるし、認識することができる。
この 1日で見たもの、触れたもの、NETでも普通に見れる情報でも
これだけのことを続け、ちゃんと残しているということの凄さを
否応なしに体感したから。
内宮のそこら中で樹が石を喰っている、生命力と時の流れ。
荒 祭 宮
別宮「あらまつりのみや」荒御魂（あらみたま）を祀る、
別宮 No.1の神位。
階段の真ん中に大樹が生えてる。
後から生えてきたのか、こんなのそうは見ない景色だろう。
自然のままに、樹を優先しているのがわかるし
そうしている人々が仕事なんだろうけど、やっぱり粋だね。
島路川にかかる 風日祈宮橋を渡って。
風 日 祈 宮
別宮「かざひのみのみや」 風雨を司る神を祀る。
内宮も外宮も、正宮も別宮も社殿の創りとコンセプトは
同じようなもので、規模や位によって装飾が若干変わるようだ。
唯一神明造という日本古来のもの。基本20年ごとの遷宮のために
とことんシンプルにしたのかな。潔いデザインになっている。
屋根の鰹木や千木などの金の部分（真鍮製かな？）以外は
無垢のヒノキのままで、よくある神社仏閣のような、華美な装飾や
彫りもの、極楽浄土へのイメージ〜 なんてものが一切ない. 笑
そしてどの社殿の横にも、古殿地が広々と空いていて
次の遷宮まで20年、まるで待っているように。
大きな御池があって、そこを過ぎるといいタイミングで
大きな休憩所がある。けっこう歩いたからね〜 外宮と違って
観光としての導線、サービスもよく配慮されていた。
大山祇神社・子安神社
とっても小さな神社が二つ並んでいて、ひっそりと。
子授け・安産・子育ての信仰がある。
これで内宮お参りコンプリート。朝の外宮から始まり、ここまで
なんか一連の行事をやっと終えたような、いい疲れと達成感。
子安神社への道に植えられていた台杉。
実は今、これに関わりのあるロゴデザインをしているので
ついつい何枚か撮ってしまった. 笑
そんなこんなで天気は曇ってたけど、
晴れ晴れした気持ちで宇治橋を渡った。
また10年ぐらいしたら、もう一度
ここへ来たいね。
おはらい町・おかげ横丁へ
内宮のすぐ横道からたくさんの土産物店、飲食店が建ち並ぶ。
これまたいいところだった、写真も撮ったけどキリがない〜
NET 見てね。
ise-kanko.jp
もちろん伊勢うどん食べてみた！ いかにも観光客向けの
大型店ではなく、老舗っぽい食堂で。
想定よりも美味しかった〜 やっぱり讃岐とも
きしめんとも違う食感と風味。でも出汁はちょっと甘いな。
歴史的建造物も多数あり、全体の景観もよく守られている。
観光客はとても多いのに、なんか媚びてないというか。
ゆっくり歩いていても、いい感じだった。
宮島もこれぐらい徹底してほしいね。
フルオープンセンターキッチン. 笑
酒徳昆布
職人技に見入り感動して買った、老舗の昆布。
高いけどすごい！
猿 田 彦 神 社
さて、おはらい町から歩いて猿田彦神社へ。
有名な「 みちひらきの大神 」要はお導きしてもらえる神様。
どうかこの迷えるデザイナーを導いて下さいませ。
月 読 宮
別宮「つきよみのみや」 月の満ち欠けを教え、暦を司る神。
猿田彦神社からまた歩いてこちらまで、これが思ったより
ちょいと遠かったわ〜 ついた頃にはもう夕暮れ始め。
isejingu.or.jp naiku tsukiyomi
四つの別宮が並んで鎮座していて、参る順番も決まっている。
お伊勢参り、やっと 二日目が終わった。
外宮から内宮へと参り、ひたすらに報告とお礼を
祈りをささげた一日。
さて旅館へ帰って美味しもん食べて
明日に備えよう。
心の奥から充実した一日だった。
感謝しかない。
外 宮
豊受大神宮
5月 31日早朝、駅横の古い旅館から歩いて外宮へ。
天気は晴れてもないけど、雨もなく、暑くも寒くもない。
ただこの火除橋の向こうは、明らかに空間が違う気がした。
まだちょっとは早かったからか、思ってたより人が少ない。
金曜だし、でも出る頃には観光バスが続々と来てた。
伊勢の鳥居はとてもシンプルな造りで、柱にしきみが挿している。
鳥居から結界が張られてるみたい、背筋を正す空気になる。
暗い森の中に入るような少しの不安と、別世界に来たような
軽い興奮。
まずはまっすぐ、正宮へと。
参道を樹齢 500〜1000年クラスの巨木が出迎えるように
囲みそびえ立つ。
どれも本朝巨木伝に出ているような、神木レベル。
でも他の樹々も、気になるものが目立つ。
なんだこのかわいい花は。この木も知らないし。
正 宮
「しょうぐう」の前に来た、撮影ができるのはここまで。
前回の式年遷宮からもう 6年かな、もっと時間が経ってるように
建物「箱」は馴染んでいるけど。でも
中に入れば余所にはない、厳かな佇まいで
ただなにかしら そこに在る。
他の神社〜 出雲や宮島とか、それらとは一線を画す
まるで違う存在感。
もちろんここでは 願いごとはしない。
ひたすらに報告とこれまでの感謝を。
そしてこれからの抱負を 述べさせてもらった。
正宮の隣はきれいに整地された古殿地。また20年後まで
待っているんだね。
なんとも不思議な空間。
もう無いという存在感。
まだ人は少ない、階段を上がって 次は別宮の神々へ。
多 賀 宮
山の頂にある別宮「たかのみや」にて。樹々に包まれるように
神殿が現れる。外宮に入ってすぐ感じたのは
神々はもちろん、その次に自然や樹々を敬う「ならわし」だろうか。
元々在る自然に、出来るだけ人が手を出さないように
そこに居る樹々を優先して、神殿や道ができている気がした。
土 宮
別宮「つちのみや」 地主の神。
風 宮
別宮「かぜのみや」あの神風を吹かせた、風の神。
倒れた木もそのままに、時間がとてもゆっくり流れてる。
あっというまだった、ちょっと緊張もしたけど
妙に清々しい気持ちで外宮を後にした。
なぜか、後ろ髪惹かれる感じがした。
DANDELION CHOCOLATE
SMALL BATCH ISE GEKU
さてと外宮で感動しすぎて、ノドカラカラ。曇りでも蒸し暑く
アイスコーヒーでも〜 と歩いて、外宮入り口前の
なんだか格式高そうなレストラン？？ カフェへ。
ダンデライオン・チョコレート「伊勢外宮前 うみやまミュゼ店」
なんと外宮の目の前に、こんな有名なショップが在るなんて。
店舗もディスプレイも東京レベル、お値段もいい。
もちろんスタッフさんのサービスもみなさん、とてもいい。
笑顔は出し惜しみも妥協もなし、ほんと素晴らしいね。
これはかなり古い建物をリノベしてるなと思ったけど
旧山田郵便局 電話分室だったらしい。
本来の駆体であるレンガを大胆に残しながらも、
新しい施工部分とのギャップで、うまくバランスとってるな。
カフェスペースは神宮関連の資料や、遷宮ドキュメントの
DVDを上映していて、それらの販売も兼ねている。
この畳と角材を使ったテーブルが、ちょいダサくてオサレ。
アイスラテもあったけど、ここはやはりアイスモカ。
思ってたよりチョコが濃いんだけど、これがマジ美味しい〜
ぜんぜん甘くないよ。
このカヌレも、チョコレートと三重の日本酒を使っている。
ホッと一息ついたところで、団体のおばさまグループが来店、
うわ〜っと 一気に観光ムード. 笑
それにしても仕事柄、このチョークイラストが気になる。
なかなかいい感じじゃないの。
お隣も建物は繋がっているけど、老舗のフレンチレストランで
レベルもお値段も高そうだったね。
よく見たらお隣は 現在の郵便局だな。
お土産のチョコと冊子も買って
さてお次はバスに乗り、内宮へ向かいますか。
浜 参 宮
伊勢神宮を参拝する前に、まずは禊の浜へ。
この二見浦で禊をして身を清め、神宮に向かうのが
古来からの習わしだとか。
宮島の裏の島で、宮島を崇めつつ育った私にとっては
こうした海の前の鳥居とか、海で身を清めるとか
妙に親近感を覚える。
その辺の海とは違う神聖さを感じていた。
検索してもいろいろ出てくる、参考までに。
鳥居を潜り進むとすぐに、有名な夫婦岩が現れる。
もう17時過ぎて夕暮れに近づくころ。あたりは静かだけど
強い存在感で、おごそかに佇む夫婦岩。
観光客が引いた一瞬を狙って撮る。手すりからすぐ
届きそうな近さにあるでしょ。
日本は各地でも、瀬戸内にも夫婦岩はたくさんあって
いくつか見た覚えがあるけど、この二見のはなんか違う。
とても小さくて、すぐ側なのに威厳があって
大切に祀られているのがわかる。
じっくりと拝んで、さて帰ろうとして、岩に挨拶すると
いつの間にか縄にカラスが一羽、とまっていた。
神の使いか、お告げに来てくれたのか。
今、自宅付近ではカラスがとても増えて、厄介者扱いしてるけど
こうゆう時だけ、都合よく解釈する. 笑
伊勢はもちろんだけど、こんなところまで外国人観光客が
何組かいてちょっと驚く。日本人かと思ってたら
中国人や韓国人だったりするから。
そうそう神の使いといえば、この神社にはカエルがいる。
いろいろ由緒あるみたい、けっこうカエル好きな私だけど
こいつは好みでない. 笑
とてもいいところだった。どこかしら
懐かしささえ感じる。
帰りの海岸ではバカップルが古い映画のように
クルクル回っていた。私の頭の中では
水曜ロードショーのテーマ曲がリピートしている. 笑
参道には 古いお家もたくさん残っていて
ついついこんなところを撮ってしまう。
老舗のだんごやお菓子屋など、帰りはもう閉まっていて
ぎりぎり開いていた饅頭屋さんで、お茶を頂く。
店先にはそこの店主が作ったという、
旧日本軍戦闘機プラモがずらっと20機ほど 展示されていた。
饅頭の横のケースにびっしりと . 笑 ギャップがいい。
別荘のような家の玄関に咲く、薔薇を撮りつつ・・・
横尾忠則が描きそうな三叉路を、駅へと急ぐ。
ウォン本店
駅前に豚饅屋？あれなんか見覚えあると思ったら
入り口の張り紙みて納得！
以前 TVで見た、有吉とマツコの「 かりそめ天国 」で
DJ KOOが あんまん四天王で 1番に選んだとこだ！
まさかここで出会うとは. 笑
残念ながらあんまんはなかったので、看板商品の豚饅を GET〜
それはそれでとても美味しかった。
寂れた駅でパクパク食べた。
さてと、宿に戻ろう。
地元の電車は高校生たちでいっぱい。
明日はいよいよ、伊勢神宮へ参る。
前回の式年遷宮より前の、たぶん 2005年ごろから
伊勢神宮に行きたいなと思っていた。
たいした知識もなかったけど 何となく、一生に一度は
お伊勢さんへと。
2年前に出雲大社に行った時も、次は伊勢だなと決めていた。
isejingu.or.jp sengu
正式な参拝コースを調べて、まずは初日に「 二見興玉神社 」へ。
外宮のある伊勢市駅から、電車で二見浦駅まで。
そこから海辺の神社まで 15分ぐらい歩くんだけど
その参道がまた枯れていて、いい感じなの。
出雲でも貝、売っていたなぁ。やっぱり真珠の産地だからか。
寂れてはいても、観光で繁栄していた頃の 歴史を感じる佇まい。
やっていけてる？のかわからないけど
当時モダンなホテルも、いくつか建ち並ぶ。
賓 日 館
「 ひんじつかん 」閉館20分前に入ったから急いで観たけど
ここの存在を知っていたらもっと早く、来るべきだった。
そんな悔やまれるほど、すごいところ。
hinjitsukan.com
まず2階へ上がるコース。階段の踊り場からもう
寄木細工に魅入る。
どの部屋もとてもいい状態に保存されていた。
圧巻の大広間へ、迫力の 120畳敷。
舞台がまたすごい。
この大広間は古びてはいるけど、なんか気配というか
ここで興じてた人々のなごりを感じる。
縁側の横には将棋盤が、そのままに置かれていて。
個人的にはやはりこんな扉や障子、建築細部の意匠が
気になって仕方ない. 笑
この松葉とかたまらなたまらないね。
特にここ、この障子が粋だなぁ。
コウモリは蝙蝠と書いて、福という字に似ているから
いいことありますように、だって。オサレね。
最後は資料館になってるけど、ここでタイムアウト。
これはまた必ず来なくちゃね。と思った、初日早々。
さて二見玉興神社へと向かいます。
USAGIYA salon
ちょっとピノスタイル 山田さんと 、打ち合わせでこちらまで。
ウサギヤサロン〜 昼間、客として入るのは ほんと久しぶり。
この 2年あまり、「 広島 1 インスタ映えするパフェ 」で
ちょっとしたブームにのってるらしい。1度食べてみたかったので
実食！・・・ なるほどですよ、これは。想定通りの
おフランステイスト. 笑 旬のテイスト限定で、ちなみにこれは
サクランボパフェ。やっぱりギリギリ濃い〜
ちなみに検索したら、どこもパフェだらけ. 笑
驚くのはこの日も平日のカフェタイム、客のほとんどが
10〜20代のインスタ女子。 このパフェも安くはないんだけど
いやいや恐るべしですよ。
意外と言えばここのカフェも美味しい。豆はもちろん
このフレーバーがまた ギリギリおフランスなのよ、けっこう
甘いけど. 笑
ここはフジグランの路地裏にある、かなり古い物件。
フランス中心の雑貨屋さんとして開店してから 10年、
2015年にカフェとして改装のお仕事させてもらった。
当時もはっきり言ったけど、カフェとしてはお世辞でも
いいとは言えない場所。
時流に乗って、まさかここまでやるとはね。
さすがですよ。
