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白 楽 天

 

この日は急に決まった今治で ロケ撮影。天気のタイミングでお呼出。

でもおかげでいいのが撮れた。1時間で終わったので、

ご当地ランチをごちそうになった。

老舗の中華屋さん、焼豚玉子飯という かなりガッツリ系の丼で

目玉焼きの下には、甘辛い焼豚がたっぷりと〜 

美味しいけど多いなぁ。

 

hakurakuten.net/imabari/

 

 

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今治は何度も通ってるけど、ちゃんと滞在したことがない。

まず思い出すのは、高卒で入社したアパレル会社の営業職。

今治のタオル屋さんを毎日、営業部長についてまわり、

なんもないボロい旅館で、営業日誌を書いていた。

なんの楽しみも思い出もない営業マン時代は、

1年ちょっとで終わった。

 

でもあの後悔しかなかった営業の経験が、独立してから

いろんな場面で役にたった。

この22年間、自分を支えてきた。

 

 

 

 

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ANALOGRAPHICS

PENGUIN GRAPHICS

 

昨年末から、妙にペンギングラフィックス 中村さんに会いたくて

でもなかなかタイミング合わず 年が明け、2月頭に行こうと決めつつ

またタイミング合わず( こちらが一方的にダメだったん. 笑 )

やっとご挨拶に伺えた訳です。

事務所も久しぶり〜、ここは未だに ちょっと緊張する。

緊張すると言いつつ、3時間ぐらいしゃべってしまったけど. 笑

 

ペンギングラフィックスは今、やっと自社の HPを制作中らしいので

( と言って何年か経つ. 笑 中村さんには必要ないと思うけど )

とりあえずこのサイトにて紹介されている、中村さんの

グラフィックデザインへの向き合い方など参考に。読み応えあるよ。

 

「と、つくる 」より totsukuru.jp/products

 

 

 

 

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ここ来るといつも最近のお仕事など 見せてもらう。

また H-ADCで、グランプリ取りそうな作品が上がっていた。

これは一目瞭然、素晴らしいデザイン。一応、同業者として制作意図や

ストーリーなど聞かせてもらった。これが勉強になるのよ、

制作過程における、一流の職人ならではの 生フィードバック。

 

例えばこの右のチラッと写ってる「木」ってあるのは

「 山根木材 110周年記念誌 」   home-yamane.jp

これはマジで感動モノの印刷物だった。写真がこれしかないのは

彼の話を聞いる私が感動してたから…    言い訳だけど. 笑

 

ペーパーレスが加速しているこの時代に、こんな仕事があるなんて。

これはすっごい仕事が たまたま中村さんとこにきたのではない。

彼のスキルが その制作するモノの目的を見極め、そこからクライアントを

鼓舞し、ここまでのクオリティが必要だと導いているからだ。

 

広島でも一流のカメラマン、ライターと組んで 長い時間をかける。

要求した印刷も製本も、広島の限界をちょいと超えている。

 

 

 

120年を迎えた企業にとって

後世に残すべきものを作っている。

 

 

 

 

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またペンギンさんといえば、大名詞でもある盆栽の意匠もさりながら

「 BONSAI_中村屋 」としてのお仕事も忙しそうだ。

盆栽は生きモノだからね〜 一昨年の盆栽展も懐かしく感じる。

 

 

 

 

 

 

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中村さんとは同い年、でも学年は彼がひとつ上になる。

お互い事務所を開いてから 20年を終えたけど、広告業界から

離れた私から見ても、ペンギングラフィックスの活躍は凄まじかった。

唯一付き合いのあった有名代理店の営業が、コンペでペンギンが来たら

勝てたことがない〜と、ボヤいていたのを よく覚えている。

ずっと広島の広告賞は総ナメという印象だったし、毎年上位の常連で

もちろん今も トップランナーであることは間違いない。

 

そのグラフィックデザインが優れているのは 当然ながら

対象物のコンセプトをとことん深掘りして、ウイットに富んだ

アイディアをさりげなく構築している。思わず クスッとなったり

妙にキュートだったりする、熱のあるデザイン。

その作業量、作り込みも細部まで一切妥協がないのに

とことん洒落が利いているというか、そこが本骨頂なんだよね。

 

そんなこんなで 20年。

中村さんが制作してきた、数多くのグラフィックデザインが

広島のブランディングにおける クオリティとその対価の底上げに

貢献していると思う。

 

 

 

 

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そんな広島1 ストイックなデザイナー夫婦を、17年間癒してきた、

福社長ことトイプードルのテディが 昨年末、亡くなった。

49日ぐらいなら、少しは落ち着いてるかなと思って来たけど。

 

奥様より ふたりの絆が感じられる、

いい写真をいただいた。

中村さんのシャイなところが、よく映っている。

 

 

 

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子供のいないご夫婦にとって、職場でも家でも

ずっと一緒だった温もりが、ふたりのもとから居なくなる。

奥様も言ってたけど、テディロスは

まだまだ長く 続きそうだ。

 

 

追記 

このblog載せて後日、奥様より HPできたよ〜との報告あり。

素晴らしい作品たちをこれでもかと堪能できる。

 

penguin-g.com

 

 

 

 

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2e  deuxieme 

 

先月からタイミングが合わずで、でもやっとドゥジエムへ。

この日のお花は彼が選んだものじゃないと、行けないとこなので。

 

時に花には 人にとって、なくてはならない

大事な役割がある。

 

instagram.com 2e 

deuxi.jugem.jp

 

 

 

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もう20年、いつもと変わらない手作りの狭い店舗。

雑然とした中で、いつも寡黙に次々とアレンジを決めていた。

これは 3セットで他県に送るものらしい。

 

 

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色とりどりの花たちがおしゃべりで、出番を狙っている。

 

 

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今年のトレンドなのか、アースカラーなオレンジや中間色が多い感じ。

 

 

 

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この透明感と湿り感、花屋はいつ来てもライヴだよね。

 

 

 

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一輪のカラーがさっきから ずっと主張している。

私を選んで…

 

 

 

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個人的にはこのショット、このトーンがステキ。

 

 

 

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上を観ればやさしく、桜も咲いていた。

 

 

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オーナー山村くんも歳をとった。でもこの仕事の早さ

花に向き合ってる時の 迷いのない姿勢は、変わらないどころか

むしろ早く、軽くなっている気がする。

 

 

 

 

 

 

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さて、広島 No.1のデザイン事務所に ご挨拶に行こう。

 

 

 

 

 

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m a m e s o r a

 

このコロナ禍の 1年、何度か気になって寄ろうと思ってた

「 まめそら 」へ。 先日ようやく顔出せた。

今は予約でこの「モザイク弁当」を限定で出していて

当然のことながら人気なので、すぐ完売しちゃう。

 

instagram.com  mamesora

 

 

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なのであきらめていたら、なんとわざわざ届けてくれた!

残り物で ついでの用とか言いつつ、これが残る訳ないじゃん。

なんてありがたいこと…

 

 

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もうさすがの味わいは弁当でも変わらず、やさしくて美味しいの。

20種のモザイク惣菜の下にはご飯が敷いてあり、予約すれば

玄米と酵素玄米でもできるらしい。

まめそらの玄米食がまた、ほんと美味しいのよ。

 

 

 

 

 

 

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その先日、伺った時の空田さん。

撮らないで〜と言われたけど、つい撮ってしまった 1枚. 笑

コロナ禍でもマイペースに、毎日淡々と仕込みされているらしい。

3年ぶりぐらいにお会いしたけど、とても年金頂いてるとは

思えないほど、お若いのにびっくり! 変わらないなぁ…

 

ハー・ストーリィさとうさんに紹介されたのはもう、15年は前。

それからいつも よくしてもらってばかり。 

ご実家の玄米を譲っていただいたり、私は公私に渡り

今も頭が上がらない。

 

いろいろと苦労もあったのに、今は

お孫さんのために働いているんだって。

 

 

 

 

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MARINA MARIO ESPRESSO

 

2月は逃げる 3月は去るとはいえ、あっという間にもう 3月中。

コロナ禍でもあり大して忙しくもない分、プライベートでため込んだ

雑用 & 断捨離を昨年からずっと継続しているような日常だ。

 

そんなこんなでblogネタもないまま、この日は土曜日で出勤。

元スタッフ鈴木さんも来てるので、ランチは届け物のついでに

観音マリーナのマリオエスプレッソへ。

 

 

 

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この日からちょうどメニューも変わったので新しいランチ。

セットのサラダもマリオらしいスタイル。美味しいね。

 

 

 

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アボカドのディップもいい感じ。

 

 

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鈴木さんはこの新メニュー、魚貝のリゾットに一目惚れ。

なんと、わざわざブイヨンから仕込んで出しているらしい〜

ちょっとリッチだけど美味しかったね。

 

 

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パスタはしらすとサクラエビ、春野菜のアーリオで。

これもかなり好み、大盛りにして正解。

 

 

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仕事中はマスクしてるのでノーメイク、なので顔出し禁止。

撮っちゃったけど. 笑

 

 

 

 

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KINOSHITA CIRCUS 2021

 

マリーナの正面、5年ぶりに木下大サーカスのテントが上がってた。

20日から開催らしい。

コロナ禍で観客は半分の1000人づつらしい、先日 TVでも

ドキュメント見たけど、やっぱりすごい世界で感動したよ。

今だからこそ、ちょっと行ってみようかな。

45年ぶり?ぐらいだけど. 笑

 

kinoshita-circus.co.jp/

 

 

 

 

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rokuroku-tei

ろくろく亭

久々の友達と、呼ばれたランチはこれまた久しぶり「 ろくろく亭 」へ。

12時までには ほぼ満席、相変わらずの人気は健在。

 

facebook.com ろくろく亭

 

 

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刺身も美味しかったなぁ。ごちそうさま!

 

 

 

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こうしい屋 蛇舞珈亭

 

食べ終わる頃にはウエイティングかかってるし、話し足りないので

近所の老舗喫茶店「 じゃまいかてい 」へ。

移転してから行くのは初めて。

珈琲はもちろん、チーズケーキ美味い!

 

jamaikatei.com

 

 

 

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ORGANIC LIFE STORE

croissant marche

 

この日は胃袋が疲れている. 笑 お客様と打ち合わせランチ、

クロワッサンマルシェでマクロビカレーですね。

スマホ写真がイマイチですが、

美味しい〜健康的〜コスパいい〜の三拍子。

 

instagram.com  croissant_marche

 

 

 

 

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出雲そば いいづか

 

さていつものこのファサード、ビクター犬といえばやっぱり〜

名物女将の「 いいづか 」へ。

 

今、検索したらなんとHPがあった〜 知らんかったよ女将!

izumosobaiizuka.com

 

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やっぱり蕎麦は出雲好き。

 

 

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迷ってもけっきょく、いつも頼むのは一緒だけどね。

 

 

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スタッフ鈴木さんは月見蕎麦で。

ほんとはうどんが食べたかったけど、コロナで出せなくなってた。

 

 

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いつものありがたい〜ちょいとサービス、今回はバナナジュース!

それにしてもいいづかの大テーブルを 4つに区切る、アクリル板の

飛散防止、悲惨だわ。 早く取れたらいいね…

 

また来ますね!!

 

 

 

 

 

 

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丸亀製麺

そしてまた鈴木さんとランチ、今度もうどんリクエスト〜

鈴木さんと丸亀製麺、なつかしいなと共通の話になる。

 

 

 

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どうやら満足したようです. 笑

 

 

 

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MARUBUN

KOMATSU HONTEN

 

熊福で施工を確認したら、晩飯はやっぱりマルブン小松本店かな。

開店から3ヶ月ぶりで、様子もみてみたいところ。

あれからずっと人気みたいなので、予約しておいた。

 

この写真、豚肉のフリカッセが すごいボリュームと味わいで

さすがマルブンらしい一品!

 

marubun8.com

 

 

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地元のゴボウをフライにした、たっぷり定番のサラダ。

 

 

 

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マルブン伝統の「 とり天 」食堂時代から続く唐揚げだ。

 

 

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パスタはパンチェッタとポルチーニのクリームソース、リングイネ。

 

 

 

 

 

 

 

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この日、今治で鑑定していた松木先生と 小松で合流して

久しぶりに食事でした。広島で食べて以来、1年ぶりですかね。

 

それとずっと気になってた相談を させてもらい、

先生の出した答えにちょっともう、驚愕した. 笑

 

これで迷わず動けそうです。

いつも、ありがとうございます・・・

 

 

 

 

 

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デザートは小松推しの新作、アップルパイ?これが?を いただく。

なかなかちょっとない味わいに。このソースに隠し味があるみたい。

 

 

 

 

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肝心の社長は今日も、自分にそっくりの孫にメロメロ. 笑

 

 

 

 

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さて今夜は松山に泊まって、明日は朝から打ち合わせへ。

 
 
 
 
 

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たまご専門店 熊福

 

2週間前に製作した 熊福の新販売所・倉庫の表札看板。

いよいよサイン類施工日に合わせ、四国中央市まで行きます。

 

ezuyalan.com

 

 

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高速道路で〜 でも今回はちょっと降りるとこ間違って、瀬戸大橋で。

で、さっそく着いたらランチです。

なに食べるかいつも迷うけど「白い黄身のたまごのオムレツ定食」に。

普通の黄色いオムレツは前回食べたし、普通の黄身とはちょっと

違うんだなこれが。美味しい〜

 

ここのプリンもだけど、白い黄身は鶏の餌にお米を与えたら

黄身がほんのりと白くなるのよ。味わいも微妙に変わる。

プリンに至ってはちょっと黄色の黄身より、マイルドな味わいに。

 

 

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しかも産直価格、安いです。この日もどこから来たの?ってぐらい

こんな遠くまでわざわざ来てるお客様で満席〜 平日ですよ、30分待った。

定食の米も味噌も納豆もすべて、地元のこだわり抜いたもの、

旬なものだけ使っている。美味いのよ、どれも。

 

 

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もちろん定食は、朝採れの美豊卵が食べ放題に。

餌と水、環境にとことんこだわり育てた「媛っこ地鶏」

四国では 2例目の農林水産大臣賞を2度、受賞した美豊卵。

今では東京の大手デパートでも販売している。

 

卵は昔からフランスでも

産みたてを食べると薬になると言うほど、

鮮度が大切なんです。

 

 

 

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ここはいつも 2個いきます。「たまごかけご飯定食」なら

3個はいくかな。笑 とにかくあっさりとしていて、

まったくと言っていいほど卵臭さがない。餌と水がすごいのよ。

卵アレルギーの人でも食べれると評判ですね。

 

あ〜 食った食った!

 

 

 

 

 

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さて本題。各サイン類は施工業者が こちらのデザイン通りに

( でもないところもあったけど、初めての業者さんだし仕方ない )

施工できてた。

 

 

 

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オーナー奥さまの要望で、オーナーの似顔絵を円看板に。

熊福は私が仕事で関わる前から、オーナーをキャラクターにした

サインが多い。決して出たがりな人ではないけど. 笑

 

 

 

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ちなみに裏面は「 熊福 」のロゴを入れて、

裏通りから来るお客様からも 見えるようにした。

 

 

 

 

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新販売所のファサード周りはすっきりとさせて。

 

 

 

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力作の表札看板も いい感じに納まったね。完璧!

 

 

 

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販売所、右側の壁もメッセージなど入れる予定。いつかまたね。

 

 

 

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ついでにじゃないけど、既存店側にも新たにサインを追加。

 

 

 

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もう長く15年ぐらい、お仕事いただいてる 熊福さん。

ブランディングとして既存のものは、ほとんどデザインを変えてきたけど

いつも一貫して やり過ぎないというか、でも着実に進化している。

 

オーナーは若くても、いつも地に足がしっかり着いている感じで

ずっと揺がないものを宿している。

 

彼はこれからもっと、さらに

第一次産業にとって 必要とされる人になるだろう。

 

 

 

 

 

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TRATTORIA PIZZERIA

polipo

 

大先輩からのリクエストで、ポリポさんを予約。ついでにちょっと

お店に寄ってみた。昨年のコロナ禍で伺って以来、意外と行けてなかった〜

SNSでやたら美味しそうに上げている、こいつを手に入れるために. 笑

 

polipo-net.com

 

 

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スフォリアテッラ・リッチャ〜 パイ生地よりもしっかりした食感。

ナポリらしい伝統の名物お菓子。

 

 

 

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中にはリコッタチーズとオレンジピール、山川シェフらしい〜

ギリギリ濃厚な味わい。

 

 

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こちらはババ ルスティカ、甘くないババというか

ブリオッシュに近い感触と風味、中にはチーズと生ハム入り。

焼き立てをシェフがサービスしてくれたけど、塩気が利いていて

ペロッと食べてしまった。

 

 

 

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他にもパスティエラとか、お持ち帰りだけでもできます。

 

 

 

 

 

 

 

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この日は朝からいきなりの大雪。

この冬はこれで降り納めだな・・・

 

 

 

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朝から事務所の外が妙に YELLOW!!

 

 

 

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なんだラフターか。

重機、ぱっとみて車種がわかるという職業病. 笑 

隣のビル建設もいよいよ大詰めか。うるさかったな〜 もう 1年。

 

 

 

 

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Quil fait bon

 

この日は昼から打ち合わせ、その前に根回し打ち合わせで

大手町でランチ。行きたかったホテルのイタリアンが 1時間半待ち. 笑

近所のスペイン料理「 キル フェ ボン 」へ。

スペインといってもランチは安くてボリューミー、鶏の唐揚げ一択。

中区のお役所街、サラリーマン御用達ね。

 

 

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NUDE ELEMENTARY

 

昨年末からまた新規のお仕事で お世話になっている

ヌードエレメンタリー本さんと。

www.nude-e.jp

 

 

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THE KNOT HIROSHIMA

 

昨年末オープンしたホテル「 ザ ノット広島 」屋上のバーにて。

とても見晴らしのいい、気持ちいい空間だね〜 

GREENも多くて、でもこれ管理どうすんだろ? リースかな。

 

スマホ写真だとCGみたいだけど、ほんと青空の明るくてきれいな

広島の街が眼下に伸びていて素晴らしい。

それにここは髙本先生、お似合いだなぁ. 笑

グラマー岡田さんがおねえちゃん、口説きそうよ. 笑

 

1階のダイニング「 MORETHAN 」は 13時過ぎていてもウエイティング。

平日でこの場所で、コロナ禍の自粛要請中なのにすごい人気だなぁ。

ほとんど 20〜40代の女性客だった。

 

instagram.com  hoteltheknothiroshima

hotel-the-knot.jp/hiroshima