Hand-Me-Down
熊野の帰りに寄り道して、ハンドミーダウン へ。
知り合いのデザイナーを紹介したかったのと、前からちょっと
気になってた帽子が 入荷していてね。
hand-me-down.jp
いつもの木下さん、いいのが撮れた. 笑
相変わらず 引っぱりダコというか、コロナの反動？なのか
8月以降、かなり忙しいそう。
あ、でもまた家族が増えていた。なんと猫ですよ. 笑
２階もわざわざ案内してもらった。ありがたい。
写真はないけどカシミヤ入りのハンチングを GET。
ひとつだけ残っていて、色といい、かぶり心地といい、おまけに
木下さんに似合うと言われたらもう、買いでしょ！笑
S A S I M O N O K A G U T A K A H A S H I
この土曜日はイベントで「さしものかぐたかはし」へ。
以前から行きたくて、なかなか行けなかった場所。
ちょうどドゥジエム山村さんが参加している、
おいしいもの出張販売企画というのに、ある方から誘われて
熊野までドライブ〜
sasimonokagu-takahashi.com
ちょっと着くのが早かったのね。髙橋さんらしき人が
珈琲豆を焙煎して冷ましていた。
2e deuxieme
ドゥジエムさんも準備中〜 こんな広島の山奥がまるで
おフランスの田舎道で花売ってるような感じに. 笑
おっと懐かしい Pandaがある、髙橋さんのかな？
もうすっかり秋も終わりそうね。
でもこんな適当に建てたような、倉庫のヤレ感が好き。
髙橋さんが写真を撮っていたので、このあと名刺交換。
なんと Leicaですよ〜 さすがです！
ここは元ショールームだったらしく、今はイベントや
ワークショップなどの会場にしている。
置いてあったどの家具も、一目でわかるクオリティの高さ。
さすがに指物師が作るとケタが違うね。
ちょうど今、三越で期間限定のストアを開いている。
その目でホンモノに触れて欲しいね。 来年の 1月11日まで。
それとこのふたり！うれしい再会でした、ドリアンさんですよ〜
しかもかわいい〜 田村Jr.と！
とはいえドリアン、もう人気がすごくて
なかなか八丁堀店にも遠慮して足が遠くなっていたら、
なんとこの夏に閉店になっていた。ショック〜
ドリアンは NETでも全国から発注くるし、コロナや
いろいろと次の展開を考える時期になったのかな。
とにかく八丁堀店 11年間、お疲れ様でした。
今、仕事で本店の前をよく通るから
今度、覗いてみよう…
derien.jp
それにしても、この切ない眼は親父似か〜 笑
素描家
shunshun
思い切って外に出ると、思いがけない人に逢えるから
うれしいね〜。なんと、しゅんしゅんさんですよ。
ちょうど広島の KIROにて個展をしているらしい。
彼の個展と言えば やはりあの時、買っておきべきだったなぁ〜
今やもうメジャーアーティスト、お値段 5倍になった. 笑
何年かぶり？に会ったけど、写真で見ると
IC4 DESIGN 神垣さんに似てない？ 笑
共通点はある、2人とも天才タイプとか超絶技巧というより
凄まじい努力家で、途方もない根気力の達人だと思う。
日本でも世界でも、唯一無二のアーティストだね。
もうちょっとした有名人。みんなに写真撮られている. 笑
そのしゅんしゅんさんが持って、宣伝しているのは
オーガニックの柑橘農園の花蜜でできた、はちみつです。
dojoya-organic vegetables
どじょうや
そう、有機栽培農家の「 どじょうや 」さん。
広島でも人気のイタリアンやフレンチでも、どじょうやさんの
野菜使ってるお店は少なくない。いやけっこう多い。
前から農園を見学したくて、近々お客さんが行くときに
同行させてもらう予定。
dojoya.jp/
そんなこんな待つこと40分、お目当てのこれが出てきました。
kantyukyo
なんと、カンチュウキョ「 よしかさんのカレー 」ですよ。
これは驚きです、あの よしかさんがカレー作るんだから. 笑
野菜はもちろん どじょうやさん。牛、豚、鶏を使い 3日間かけて
仕込んだスープカレーだけど、ほんと旨味が濃いのに
とてもあっさりしていて、美味しい。？
いやこれは美味しいという表現は適切ではないかも。
物足りないぐらいすっといろんな味を感じて、喉でなくなる。
やさしい素材だけの味わいが染みるなぁ。
でもこの３杯は食べてみたかった。笑
デザートは栗を使った、カンチュウキョさんらしい一玉。
ご馳走様でした。
朝、焙煎してたこの珈琲豆が、あまりにも美味しそうだったので
〆の一杯、淹れてもらう。
香りがすごい。めちゃ丁寧にやさしく淹れている。
ふと髙橋さんが作る家具、欲しくなったね。
ドゥジエム山村くんが よしかさんを動かしたみたい。
いつもひょうひょうとしていながら、常にチャレンジャー。
それにこの笑顔が見れたのは 1番の収穫だった。
さて、ドリアン三代目はどんなパンを焼くんだろう…
grasshopper cafe
さて前回もだけど、宮島出たのが 15時前〜 そこいらのお店は
ランチタイム終わってる。どこかカフェでもないかと走ってたら
1年ぶりのグラスホッパーカフェへ。
ishiuchi-pennon.com/
instagram.com grasshopper_cafe2019
ちゃんと食事したのは初めてだけど、アントベーカリーのパンが
おかわりできるのって、いいね。 美味しいなぁ〜
細長い店内、ディスプレイを兼ねた大胆なカウンターの
デザインがいいね。 このバッタのロゴも秀逸モノ！
こちらはグラタンのランチ。おすすめは女性に人気の
チーズフォンデュのランチだったけどね。
こちらはパスタランチ！ たしか鯖かなんか魚のラグーに
ゴロゴロッと野菜が入っていて、 これが美味しい〜
見た目はちょっとヤバいけど. 笑 インスタ映えはないわ。
まぁこの場所でカフェ、個人店じゃないからね。
グラタンは仕込んでおいてオーブンか、チンして出せるように。
パスタもすぐ出てきたから、茹で置きか冷凍麺かな。
ホールスタッフさんが とてもいい笑顔でサービスしているので
あとはキッチンスタッフね。笑
Miyajima Kitaoji Rosanjin Museum
宮島「北大路魯山人」美術館
さて前回に続き 2階へと、やはりARTや有名な作家の作品は
見識ある人と観ると、解釈がガラッと変わる。
鉄製の行燈がまたいいなぁ。やっぱり虫がかわいい. 笑
お決まりの椿鉢をもう一回、撮ってみる。
魚がまたいいよね〜 生き物の捉え方が個性的なんだよね。
当時、額に入れてたものだろうか。一枚の枯れ葉が美しい。
そんなこんなで作品を観ながら、見識ある方の解釈を横で聞く。
実際に魯山人の器を使って、料理を盛ったことがある人なので
骨董の鑑定士とはまるで観るところが違う。
個人的に 魯山人の器が好き嫌いに関わらず、器に触れていた
料理人ならではの表現は、まるで予想してないものだった。
前回観た時に残ってた、わずかな違和感も払拭されて
いろいろ思い巡らす、貴重な学びの時間になった。
伊都岐珈琲
さて… お約束の伊都岐珈琲で一息。他のお客もいない。
行きがけに会った癒しの彼女は、居なかった。
伊都岐珈琲といえばやっぱり ここも有名だよね。
天心閣への階段。 残念ながら今日もやってないそう。
早く復活してほしいね。
その階段の途中、この壁の意匠がお気に入り。
横からみると薄っぺらい、どうやら屋根の上の
物干し場につながってるみたい。
このかなり低い扉が、中途半端に高い位置にあって
どうやって入るのか？
今はもう使ってないみたいだけど…
1階部分もいい感じに経たっている。
いつも桟橋へ向う途中、この問屋の建物が好き。
よく見たら角の軒下の部分に、神棚？のような、
壁に張り付いている。
そこからこの短いトンネルへと続く、あれ？トンネル壁面が真っ白に
補修工事で塗り直されて、きれいになっている！
なんて余計なことを… こうゆう景観ひとつひとつにもこだわって
直してほしいの。これほどの観光地でさえ、何気ない景色の意匠が
実はとても大切なんだよ。
そうそう、あの大きな「しゃもじ」があった場所が
TOTOの最新公衆トイレになってた。
中は無駄に広くて、かっこいいおもてなしトイレ空間に. 笑
さてまた来よう… 久しぶりに弥山に登りたいなぁ。
今日も観音様は 寝てらっしゃる…
8月の渡島以来、ちょうど 2ヵ月ぶりの宮島となる。
10月になっても平日はやっぱり、観光客はまばらでほんと少ない。
宮島は近年、外国人観光客でとても繁盛していたと思う。
正直なところ宮島のすぐ裏にある島育ちの私は、行く度に
観光メインに変わっていくこの島を見るのが好きではなかった。
弥山や管弦祭など、神聖な場所が汚されているような気がして。
比べても仕方ないけど、昨年訪れた伊勢神宮では
その神の領域としてのルールや 景観への意識の高さ、営んできた
古の人々の想いを感じたものだった。
このコロナ禍で閉塞していく世界は、悪いことばかりではない。
私みたいな、適当にやり過ごしている者でさえ
仕事とその人付き合いにおいて、いろいろと考えさせられたり
強制的に初心に戻される時間を与えられた。
島を歩くとこんな剪定作業している職人さんをみて、同行者と
島内の景観や厳島としての在り方、コロナ以降のことまで
話が弾んだものだ。
平日とはいえ、ほんと居ないでしょ・・・ 広島人なら今、
行くべきです。
よく見ると修学旅行生がそれなりに来ている。県内か近隣の県から
少しは戻ってきた？
厳島神社の入り口にある石灯籠の上に、カラスのブロンズ像がある。
神烏（おおがらす）がとまっているの、知ってた？
左右にそれぞれ一羽、二羽いるからね。境内に入る前に
まず神烏さまに ごあいさつを。
詳しくはこのBlogにも
伊都岐珈琲
あ、ここでまたしても この笑顔に会ってしまった. 笑
あとで寄りますと、あいさつしてと。
人も居ない。鹿も居ない。
Miyajima Kitaoji Rosanjin Museum
宮島「北大路魯山人」美術館
そう目的はこちら、また来ましたよ。でも今回は広島でも
魯山人とつながりのある見識者さんといっしょだったので
（ 本人は魯山人を好きではない ）でもそれが意外な展開になった。
やはり奥が深い。
何度見てもすごい、当時の会報誌「 星 岡 」が素手で触れる。
展示は季節ごとに作品を変えるらしいけど、前回撮らなかったものを
ちょっと狙ってみた。
このブサイクな鹿が かわいい. 笑
淡い色彩の軸がまた、かわいいなぁ。
1.5 階はたくさんあるからね〜
さて・・・ 2階へ上がるこの階段、土壁の意匠が好み。
この古民家を活かした、大胆な設計の美術館って いいね〜
大阪から手作りのマスクが 2枚、届いた。
20年以上前に大阪の経営セミナーで、共に学ばせてもらった
老舗宝石店の経営者さんからだった。
もう70ぐらいの年齢だと思うけど、ボランティアで作って
配られているらしい。わざわざ広島まで送ってもらえるなんて、
もう20年も会っていないのに。
もう20年、でも当時のお顔は今でも鮮明に思い出せる。
同じグループにいた年長者で白髪混じり、昭和の男らしい端整な顔立ち、
口をグッとムの字に結び、見た目からも頑固オヤジだなと思った。
2泊3日のそのセミナーは、とても厳しいカリキュラムで有名だった。
心理学を応用したワークショップによる、体験から学ぶというもの。
主に経営者や管理職、リーダーとなる人が受講するため、私のように
個人経営者でも容赦無く追い込まれ、自らの立場や責任までを
自己開示して、自らの価値を見いだすというものだった。
3日間、大阪の狭い会場で共に闘った 30数名の仲間は、
20年経った今でも戦友のようなもの。その中でもやっぱり
この経営者さんがもっとも印象に残っている。
今では年賀状でしか、つながりもないけど
いきなりのサプライズ、2枚のマスクと一筆に
胸が熱くなった。
ありがとう、木下さん。
大切に使わせてもらいますね。
Bottega del 29
誘われてボッテガニックへ。前回からこの 1ヶ月ちょっとでもう、
すごい人気店になって、まぁわかってたんだけどね。
流行ってる店、開店早々これだけの実力店になっちゃうと
飲食業経験上、客として行くのもおこがましいけど、blogに載せると
やっぱりお客様とかリクエストがきて、また予約することに。
bottega-del-29.com
この日のゲストはいつもの「 食の勉強会 」料理人と。 まずは定番、
カルパッチョはイサキでしたね。 盛り付けもキレイ〜
このピッツアが美味しかった！ シラスとネギにたっぷりボッタルガ。
前回食べた時も気になってた、ナポリでもミラノスタイルでもない、
この生地のこだわりを、マダムより教えて頂いた。
パスタもけっきょく前回と同じものを、カチョエペぺですね。
シンプルでいて、濃厚に美味しく・・・
そしてこちらも同じくニョッキ、シラスのアラビアータ。
どこまで好きなん！って. 笑 でも今回はちと辛かったなぁ。
自分はイヤじゃないけど。
そこでやっぱり貧乏性なので、パスタのソースがもったいなくて
パンでもと頼んだら、パンはないけどメニューにもない
ピッツア生地のフォカッチャを出してもらった。
これがほんと美味しい〜 どこでもありそうでないのよ。
もう一皿、頼めばよかったな. 笑
でも今回はこれに尽きる！ トリッパですよ〜
前回気になっていた、トリッパだけでメニューに 3つもあり
これだけは食べてみないと、となりの山本くんも絶賛だったし〜
で、マジです。感動の味わい。。。
今まで食べたことのないトリッパ。仕込みがすごいのか。
トリッパ好きの私でも、過去最高と言わざるを得ない。
それぐらい美味しかった。
デザートはシンプルに、余韻を味わうように・・・
この日はいつも、辛口の料理人さんも
久々にこんな料理に出逢ったと。
仕込みがちゃんとされていると言われてたのが、とても
感慨深いひとときでした。
お店出る時に気づいたんだけど、入り口のテーブルには
なんとオリさんが４名で食事していた。
やっぱり人気店は早いね、こちらには全く気づかずに
饒舌な彼を見るのも珍しいこと. 笑
二 八 十 六
ニハチジュウロク
ちょっと郊外だけど、馬木にある 人気のデカ盛り蕎麦屋さんへ。
以前から気にはなっていたのよね〜 店名がギャグだけど. 笑
architectural design firm
NUDE ELEMENTARY
連れて行ってくれたのは、先日の再会から続き 髙本先生ですね。
なんでもここのオーナーとは、開店する時にアドバイスしたらしく
さすがだね〜 以前 ここに載せた三原の「 塩そば まえだ 」は
今や広島ではもっとも行列のできるそば屋となっているけど、
これは髙本さんの成果と言っても過言ではない。
並みのコンサル業ではできない、細部まで徹底した指導が
ゆきとどいている。
www.nude-e.jp
一押しの「刻み鴨つけそば」並で 300g メニュー頼んで来た時に
これは髙本さんは全部は食べれんな〜とわかった. 笑
これで1000円切っていて、蕎麦も機械で打ってるらしいけど
ちゃんと美味しい。
場所がほんとわかりにくい。ナビでは間違っていたし
平日でもすごい人気だから、行くならよく下調べしてからね。
LOCAL CREATORS T-SHIRT PROJECT 2020 HIROSHIMA
広島をクリエイティブの力で元気にする Tシャツ展、
「 ローカルクリエイターズ Tシャツプロジェクト 」開催。
広島で活躍するクリエイター、デザイナーやイラストレーター、写真家、
ミュージシャンなど、200デザインの Tシャツを展示。
主催は ハーバークラブの元さん。
コロナ禍の今だからこそ、できることはないか… 彼はいつも
誰もしないことを仕掛けてくるね。
https://www.lctph.com
lifemarket.co.jp
ref.
会場は市内中心の 5ヶ所。全部は回れないので まずはここから。
SHAMROCK
シャムロックさんだね、先日の展示会のをプリントしている。
よく見たら、元は駐車場だったのかな。さすがオサレだよな。
dali
そのすぐ近所、ダリの展示はちょっと店に入らないと撮影ムズイな。
ANDERSEN
HIROSHIMA
そして先日、やっとリニューアルオープンしたアンデルセンへ。
Tシャツがずらっとインパクトあるね、さすがの展示。
andersen.co.jp
あったあった、やっぱり自分がデザインしたものは、
瞬時にわかるもんだね〜
デザインはこの 4セットで、有名な浮世絵から
「 手 」の部分のみ描き出して、
メッセージはフランス語で入れてみた。
ベースの 4種の色も、日本の伝統色から選んだもの。
新しいアンデルセンのスタイリッシュな外観に風が抜ける。
やわらかい有機的な Tシャツがなびく、昼下がり。
ここにはなんと双眼鏡が置いてあって、
鈴木さんも、あったあったと覗き見る。
このオープンなガーデンスペース、袋町のど真ん中で
いい感じに仕上がってるね。
BIER LOVEN
デルセンの斜め向かいには、インスマートの「ビアルーヴェン」。
天気もいい日曜日、さすがめちゃ流行ってるなぁ〜
il Vecchio
世間は 4連休 、日曜だけどちょっと仕事です。
ランチは地蔵通りのイタリアン「イル・ヴェッキオ」へ。
前回、行ったのがもう、3年前になるんだね。
元スタッフ鈴木さんと。3年前は入社したて、変顔載せて怒られたけど
学生っぽさも抜けて、今はすっかり大人になったかな。
鈴木さんは生ハムたっぷりとチーズの、あと何が入ってたっけ？
美味しそうなパスタ。
こっちはやっぱりトマトソースかな〜 たしか魚のラグーで
珍しいテイスト、大盛りにして満足。
さてこの頃は、懐かしい話が多いけど・・・
美味しいデザート食べたら街中へ、ある展示を観に行こう。