いきなりたくさんの無花果が届いた。なんてうれしいこと！

「まめそら」の空田さんから、もちろん古江産だね。これは美味しい。

 

古江の無花果の こんなサイトも見つけたよ。

facebook.com Furue19project

 

 

 

無花果はもいで（ 収穫して ）すぐ食べないと劣化が早い！　こんなにあっても

手分けして今日、明日中に食べる。まぁ〜 10個ぐらいはすぐ食べたけど. 笑

 

あぁ〜パルコのピッツアも美味しかったなぁ。

 

 

 

うちの畑には空田さんからいただいた、古江の無花果が一本植えてあり

もう10年ぐらいにはなるかな。

最初は年に3個ぐらいしか食べれなかった、鳥も食べに来るし

でもこの 3年ぐらいは沢山味わえる。たぶん猫飼ってるからだろう。

 

 

ちょい小ぶりだけど美味しいのができる。

 

 

 

 

 

 

個人的にはこれ具合がベストな食べごろ。これが明日か明後日の朝には

上の写真のようにパカッと開くんだけど、そうなるとただ甘いだけの

ねっとりした果実になる。この開く前の独特の酸味とプチプチの食感、

もぎたては白い樹液がピリッとしていて、これは採って数分しか

味わえないもの。

 

子供のころ島で、無花果に取り憑かれたことがある。

まるでトウモロコシを食べるラスカルのように. 笑   他所の畑のも

採って食べていた。その時もっと青く硬い状態でも食べていて

この開く1日前ぐらいが、中毒性があることに気づいた。

 

 

 

 

夏場に雑草で覆われてたのをやっと刈り取って、とりあえず

レタス、サニーレタス、ミニセロリ、春菊、それと毎年実生している

ルッコラを植え付けた。

 

 

 

今年もゴーヤーはよく成ってくれた。我が家のは小さいけど、

まだまだ 11月ぐらいまでは採れそうかな。

 

 

 

 

 

今年は久しぶりに、干し柿を仕込もうかな。いい実が成ってるし。

 

 

 

 

 

そんないつもの朝、iPhoneで撮ってると 何かしら視線が…　

なんと足元にキレイな緑色のバッタが。これはたぶんまだ脱皮して、

そう日が経ってない子だな。

 

 

 

カメラを近づけると、後ろ足を上げて飛び出す体勢に。

それにしてもiPhone、恐ろしいほどの解像力。これ接写ではなく

上と同じ位置から撮った写真を ただ拡大しただけなのよ。

小さな産毛までめちゃキレイに写ってるでしょ。もう驚異のレベル。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

mame sora

 

さてそのうれしいお裾分けの「 まめそら 」さんへ、久しぶりの打ち合わせ。

そろそろ非常事態も落ち着いてきたので、ランチも再開するらしい。

 

instagram.com mamesora

 

 

 

なんと美味しいベーグルサンド、頂きました。

 

 

 

 

 

いつもながら隅々までキチッとしてる、キッチンの空田さん。

60後半でも とてもお元気なのは、酵素玄米を食べだしてからだと

いろいろと教えていただきました。

 

 

 

 

 

 

 

なんと他県のパン特集の雑誌の巻頭に、取材されて載っていた。すごいね。

またあの素敵な豆皿15品目ランチ、食べに来んといけんわ。