新しい地へ。
polipo  2020.03.31 Tue

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TRATTORIA  PIZZERIA

p o l i p o

 

ドゥジエムさんのお花は、品のある色合いにまとまっていて

今の鈴木さんにはぴったりかもね。 

 

 

 

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この日はスタッフ鈴木さんの送別会。ピッツア好きチーズ好きの

彼女のリクエスト、なんとポリポですね。

鈴木さんとは行ったことがなかったっけ。

いつものパルコデッラパーチェはもちろん、ピッツァリーヴァ

ナプルも行ってたよね。

 

 

 

 

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いつもながらてんこ盛りの前菜盛り合わせ。フリッターは魚尽くしですね。

入社した頃、鈴木さんはあまり肉は食べない、魚が好き〜というので

一緒にランチとか行くの、困ってたのよね〜

でも行ったら魚じゃなく、ハムカツとか食べるし. 笑

 

 

 

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いつも笑顔のすごいホールスタッフさん、この人一推し!

 

 

 

 

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ピッツァはスコンブロ。 サワラの自家製西京漬(のような?)と

ンドゥイアという辛味のペーストが ほどよく効いていて美味い!

 

 

 

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かわいい取皿が出て、

 

 

 

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メインも魚にしました、なんと石鯛のヘッド窯焼き!

これはめちゃ美味しかった〜 さすがポリポさん!

 

 

 

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鈴木さんも初めて食べる、感動の味わい。。。

 

 

 

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美味しい食卓、時間はゆっくりと流れ、久々に無心になれた。

ただただ、大事な人と食事を共にするという時間。

 

 

 

 

 

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私はティラミスのジェラート。

 

 

 

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鈴木さんはデザート 3種のプレートでごちそうさまでした。

 

 

 

 

 

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でも退社はしますが、しばらくは引き継ぎもあって

手伝ってもらいます。

ひとまずは おつかれさまでした。

 

 

3年間、絵図屋で働いてくれて

ありがとう。