2月、カドナの風に誘われて。
polipo  2020.02.17 Mon

20200220115446.JPG

TRATTORIA PIZZERIA

polipo

11時開店前に行けば並ばず買えるかなと、早めに行ったら

この行列. 笑

 

 

20200224144740.jpeg

2月、カドナの風に誘われて。

 

あのカドナBOSSのたくらみで、カドナのパンとテッタのワイン、

クスダのハムやソーセージでマルシェ、ポリポジャックな 1日!

 

domeine tetta

tetta.jp

 

20200220115315.JPG

もちろん店内は大混雑。ポリポさん、開店以来のすごいことになってる。

この歯医者さんのblog   ちょい硬いけどわかりやすい。

ポロポになってるけど. 笑  

 

 

 

20200220115407.JPG

METZGEREI  KUSUDA

 

ハム・ソーセージなどの食肉加工品の名店、メツゲライ クスダ。

ブランジュリ タケウチにいたカドナ中原さん、同じく大阪と

赤穂の有名店で活躍してたポリポさん。

今や日本を跨ぐトップランナーたち。

そうそう、テッタさんも岡山で生まれたばかりのワインで、

これがまた情熱的なのよ。

 

metzgerei-kusuda.com

 

 

20200220115330.JPG

 

 

 

20200220115138.JPG

そう、これが食べたかってのに。お店で待ってる人が多いとつい

気を遣って遠慮してしまう〜 飲食業者あるあるで。

 

 

20200220115432.JPG

studio  griotte

ここでステュディオグリオットの キョウコ先生とばったり!

イイ男シェフのいるところ、キョウコ先生あり. 笑

それにしても先生、若いなぁ〜あいかわらず。

 

studio-griotte.com

 

 

20200220115039.JPG

 

 

 

 

20200220115118.JPG

ポリポ山川シェフと、さりげない笑顔もさわやか。

 

 

 

20200220115214.JPG

1Fで買って、2Fで食べれるようにテーブルフリーで。

朝〜昼過ぎまで混んで炊けど、逆に夜が穴場でよかったらしい。

やっぱりね〜  でも夜は予定があったから残念。

 

 

 

 

20200220115154.JPG

芦屋のメツゲライ クスダにもいつか行きたいね。やっぱり

神戸といえば、あの方とだな。

 

 

 

 

 

<R