アメリカンな肉食系。
RIDE DINER BULKING  2019.03.02 Sat

20190309144042.JPG

STAY FREE

RIDE DINER

十日市の人気アメリカン「ライドダイナー」この度、店内を

全面的にリニューアル! 久々にさっそく行ってみた。

 

facebook RIDE-DINER

 

 

20190309143318.JPG

やっぱ美味しいね〜 あたりまえか(笑)

基本フィッシュバーガーが好きだけど、この日はなぜか?

このチキンを頼んでしまった。これはまた来ようということで。

 

 

20190309174934.jpeg

新しいメニューがよかったね〜。 内容もだけどこの素材、

たぶんターポリンか何かのテント生地に、I J プリントしてある。

これだと洗剤でゴシゴシ洗っても落ちないし、

なんか軽くPOPな風合いが、とてもアメリカンにハマる。

 

最近の I J は優れてるし、キレイでコストもいいから

こうゆうの仕事でやってみたかったのよね〜 先越された(笑)

 

 

 

20190309175003.jpeg

ランチでもお客が多くて、撮影できなかったので

スマホで新しいカウンターをパチッと。

 

写真がないから伝えにくいけど、今回の店舗リニューアルは

とてもいい施工したと思うね。

同業の目線で言わせてもらうと、こういったリノベやリフォームが

ほんと難しいことなのよ。味わいのある箱だったけど

以前の良いところ、動かせない都合を活かして、仕上げている。 

より現代のダイナーになったね。

 

という訳で、次はフィッシュね(笑)

 

 

 

 

 

20190309144121.JPG

BULKING

Charcoal Grill

こちらは先月オープンした ステーキハウスの「 バルキング 」へ。

この前菜のシーザーサラダから、すごい気合の入れよう(笑)

ベーコンも炭火焼してあるらしい。

 

steak-bulking.owst.jp

 

 

20190309144137.JPG

メインは炭火焼の熟成ハラミステーキとハンバーグのセット。

ハンバーグはこれで 200g、400gもあったけど

これでも充分なボリュームで美味しい。ハラミも広島ならでは

とても満足のいく内容だった。

でもこのポテサラは、これならいらない。

付けるならマッシュでもいいから、ちゃんとしようね。

 

 

 

20190309175032.jpeg

事務所から歩いて行ける場所。ここはずいぶん以前から

飲食店がかわるがわる開店しては、やめてしまうところ。

余程じゃないとオススメはできない場所だから

かなり苦戦するだろうけど・・・

 

今度は鈴木さんとランチでも行こう。

 

 

 

 

 

<R