広島でもオンリーワン。
わだち草   2018.08.20 Mon

20180827175350.jpg

地粉うどん店 わだち草

スタッフ大島さんが バスに忘れた荷物取りに、口田まで。

せっかくここまで来たら、ずっと行きたかったこちらまで〜 

2年前か、MY うどんブームが来ていた頃だな(笑)

wadachisou.com

 

 

20180827175330.jpg

うまっ〜 やっぱりここの麺は独特で美味しい。

粉も麺も汁も 食材から製法まで、とにかくこだわってる。

オリジナリティー強っ。

 

 

20180827175253.jpg 20180827175424.jpg

このおにぎりがまたいい。この日は揚げ餅天ざるをチョイス!

 

 

20180827175505.jpg

デザートの はったい粉プリンは欠かせない。

大島さんは はったい粉、知らなかった〜 島根はないのかな。

これもあと3つは食べたい(笑)

 

 

20180827175310.jpg

i Phone写真で申し訳ないけど、ここの しゅんしゅんさん作品、

これがマジでお気に入り。

彼の作品といえば、以前もその神懸かったものから

いくつか観て感動しているけど、これはね・・・ なにかしら

それらとは違う、魅力がある。個人的にだけど。

偉そうに言えるなら ふだんの作品は ART、これはイラスト。

風景画なのに動きがあって、色もないのに風を感じる。

fantasy なのよ。

 

 

20180827175523.jpg

また来よう。 ここは広島でも貴重なお店だよ。