2015.12.16 Wed

 

 

 

 

 

 

 

 

菜づけ百屋

 

 

今年は忘年会が多い。この日は

久しぶりにこの名店にて。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

自家製燻製セットかな、

美味しい〜

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

正面にはなんと、地域デザイン研究所の納島さん。

言うまでもない、尊敬している広島の筆頭デザイナーだ。

今年から納島さんといっしょに、穴吹デザイン専門学校の非常勤講師だった。

この日はその総合反省会でした、真面目な話ですよ。

 

 

 

 

８ヶ月足らずだけど、やはり中に入らないと観えないものがある。

知らなかった情報もたくさんインプットできたし、来年も講師を続けたいと思った。

ただ条件がかなり厳しいのは事実。

どんなにしたくても、社会性を外してまで 好き勝手できない立場。

 

 

それと

誰かを尊敬していることと

誰かの尊厳を守ることは、似ていても違うということ。

 

久しぶりにちゃんと話をしたけど

未だに納島さんと話ししていると、いろんなことを学ばせてもらえるから ありがたい。

私の仕事には、彼のように社会的評価や賞賛されるものは一切ないけど

それでも過去の実績や成功に、囚われないように生きたいと想った。

 

 

 

 

刺身の盛り合わせ、間違いなく美味しいです。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

砂ずりのから揚げ。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

この日はOFF なのに

客としておられた女将から

サービスで、イワシだったけ？　

１年モノのたまり漬けです。

味深く濃くて旨し！

 

 

 

 

 

広島といえばやはり 小イワシの天ぷらしょ！

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

とうぜん牡蠣フライも外せませんて〜　旨い！！！　ごちそうさまでした。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

かなりのご無沙汰でした、女将。

近々また来ますね。

 

 

菜づけ百屋さんにも

よいお年を・・・