2015.12.18 Fri

 

PORT  MARCHE

 

この師走は超がつく忙しさ。　出張の合間をぬって、久しぶりのポートマルシェへ。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

r a p p e z z o

 

 

なんと今回、あの JAMさんが

ラペッツォを委託販売してるらしく

ちょいと拝見です。

前回のイベントといい、

なかなか攻めてますね（笑）

 

やっぱり

この前かけはサイケだなぁ。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

あら、ここでなんと

ミートカネショウ中広店のマダムと

その妹さんがカフェを出店してる！

 

ann

普段は家庭焙煎コーヒー教室を

されてるらしい！

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

p o r t . i n c

 

 

 

さて１週間後、

そのマルシェを主催する

ポートインクの忘年会へ。

 

 

 

 

なんとがっつりとした料理が ケイタリングしてると思ったら、

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

INSMART

 

 

やっぱりいました（笑）　奥原さんでしたか！

とうぜんながら美味しいわけです。

しかもこの日はホストに徹するそうで、そこが

いかにも奥原さんらしい。

 

 

 

 

インスマート代表自ら調理するムール貝の（これは瀬戸内海産ですから、瀬戸貝、バカ貝とも言う・笑）

椎茸とセロリのワイン煮！

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

これは美味しかったです！

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

ここでポートインク代表、中島さんご挨拶。

ちょっと丸くなってカワイイ（笑）人ですが

子育てをしながら、このインキュベーション施設を

運営している、自ら行動する女性だ。

 

 

 

 

　　　

ここでウッドプロの 中本社長夫妻とも再会。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

　　

奥原マスター、次々と料理を出していきます！

 

 

　

　　

なんと〆はステックスイーツファクトリーのケーキが（笑）　やっちゃってます！

 

 

 

まったくごちそうさまでした。。。

 

 

 

ムール貝、パスタにしちゃってますよ〜　人件費を考えると、すごい高価な一皿になりましたね（笑）