2015.12.01 Tue

 

 

 

 

 

MAPUTO  Nail Salon

 

 

今年の後半から

愛媛の某企業グループのお仕事が

一気に増えて、松山にもう何回、

出張しただろう。

ありがたいことです。

 

 

 

またその経営者を通して、何社かの紹介もあってからの〜　すごいことになっている。

来年は早々から、愛媛の絵図屋になりそうだ（笑）

出張所でも創ろうかな。

 

 

 

そのお客様で、松山にネイルサロンを３店経営されている方がいて

この写真の本店は松山でも高級サロン。

じつは広島にも毎月 仕事で来られていている、美人オーナーさん。

 

でもこんなオサレな世界とは、無縁のローカルデザイナーにどこまでできるかな。

来年はまた勉強もしないといけんね。

 

 

今期は仕事も売り上げも 大きくなったけど、プレッシャーや不安も大きくなった。

いろんな意味で、仲間が必要だな。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

この壁面に貼られた石板は、マテラ鉱石でできている。

じつはこのマテラを通して、すばらしい出逢いがつながっているんだ。

 

 

 

 

UGGLA

 

さて移動も多くて腹へった（笑）最終便のフェリーまで１時間ある、夕食は今人気の

「大人のワイン酒場・ウグラ」へ。　DK のあった、なつかしの三番町。

このパンがめちゃ旨かったな〜　パテもいい〜

ワイン酒場というコンセプト、広島でもたくさん定着しているけど、ここもなかなかいい感じだった。

写真がないけど店舗デザインも好みだし。

 

 

 

 

クレソンのサラダに小イワシかな？　たっぷりと、

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

このビーツのキッシュ？　かな

パイ生地もよかったね〜

 

 

 

 

なんと牡蠣のチーズ焼きグラタン？　とうぜん美味しいのよ！

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

メインは定番、和牛頬肉の赤ワイン煮込み。

贅沢にもしっかりと煮込んであったし、旨い。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

なんと小さな揚げピッツァ、

スナック感覚で香ばしく〜で、あ〜

もう時間・・・

 

検索してたら、どれも高評価で

これはリベンジ、ちゃんと

行ってみたいね。