2015.10.31 Sat

 

 

 

 

 

Artigiano　 

r u b y

 

 

行きたくても

行けなかったイタリアン。

まだ仕事も残ってるんだけど（謝）

アルティジャーノ ルビーへ。

まずはランチ！

 

 

 

 

シンプルなパスタランチ２種類から。ちょっと写真の色が設定ミス、修正してもこれです。 味は補正なし（笑）

 

 

 

　　

やさしい味わい、マダムの手作りパン。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

旬のもので

ワタリガニのトマトクリームスパゲッティ。

 

これがまた、なんとも美味しい・・・

感動モノ。

カニの仕込みがすごいのか、殻も柔らかく

中の身もジューシー！　カニ本来の味も

旨いけど、出汁もソースに濃厚に出ている。

後でオーナーに聞くとやっぱり、

なかなか手間な下処理をしているとか、

納得です。

 

これはやっぱり、なんとなくだけど

懐かしき良き、東京のパスタ。

 

 

 

 

 

 

大島さんはあっさり和風、でも風味の濃い〜い、たらこスパゲッティ。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

デザートはシフォン、もちろん

マダム手作りで満足のおいしさ。

ごちそうさまでした。

 

 

 

 

 

 

　　

しばらくだったけど ペイントしたサインも、落ち着いてきたかな。いい感じでしょ。

この日も満席、週末はご近所の 若い子供連れ夫婦が多いかな。　ではまた来ますね。