Hirakiya Restaurant
ラ・パン・ジュジュの後
せっかく大野まで来たんだからと、ランチは
前から行きたかった「ひらきや」へ。
宮浜の美奈子女将と、大竹から来てくれた
パインコーンズの藤井さんに
連れて行ってもらった。
近道とはいえ、地元民しか通らないような
山道を激走して(笑)
宮島を望む、けっこうな高台にある。
山中のすごい場所にあるので、
この Blog でも見てみて。
古民家を再生リノベしたのかな。
ファサードから入ってすぐ右手には、
レストルームに続くアプローチがなんともステキだ。
トイレもいい感じだった。(これ重要)
ちょっとこの美人お二人を前にして
ここでランチとは
なんてゼイタクなこと(笑)
そんなこんなで来ましたよ〜
どう見ても美味そーなのが。
野菜メイン。マクロビに近いけど味付けはどれもしっかりしていて、ほんと美味しい。
このビーツのドレッシング、色もテイストもすごい好み。
基本は家庭料理。
旬のもの、
地元色を大切にしているとか。
自家製のパンも、これは
こだわってるのがわかります。
ベジタブルスープ。
繊細でいて
濃厚な味わい。
これすごいな・・・ 客船に付けるカウンターデッキかな。
ごちそうさまでした。なんかふわっ〜と、作り手の想いを感じる料理でしたよ。
その「 ひらきや 」のすぐ下の畑がすごいことになっていた。
写真だとまったく伝わらないけど、アルミ缶で作った風車がおそらく数百個、廻り続けている。
これ、もともとは雀やモグラ脅しなんだけど、すごくない? なかなか大きい畑の端から端まで、びっしりと!
ほとんどアルミ缶です、狂うぐらい廻ってます。
デザインも凝っていて、バリエーションも豊富(笑)おそらく1人の人が
作ってるんだろうけど、これは圧巻!
広島にもパラダイス、見つけました! 小枝探偵はもういないけど、ナイトスクープへ依頼したいレベル。
題して「 風の谷のミヤハマ(宮浜・笑)」
もう春だねん。。。
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