2015.03.12 Thu

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

La pain  Jou Jou

 

 

廿日市のパン屋さん ラ・パン・ジュジュへ。

 

大野の宮島口を過ぎて 宮浜温泉手前の団地、ちょっと外れに

ひっそりとある。

かわいい洋風新築のご自宅の正面にお店ができていた。

 

 

 

 

 

 

　　　　

とってもいい環境でやってるんだな。　　　　　　　　　　　　　こうゆうところがステキだね。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

店内はけっこうタイトに狭い（笑）

このごろちょっと出てきている

自宅 兼 お店のパターンだが、

いえいえ、ここは施工がちがう。

 

 

 

 

一目瞭然、さすがのハンドミーダウン木下さんの設計デザイン。彼が手掛けたパン屋と言えば、

カドナやアヴェックさんとか有名。でもここはここでまた 一味違うの。

 

 

 

 

 

 

昼前に行ったので、まだパンが揃ってたけど

これがけっこうはやく売り切れるらしい。

え？こんな場所で、ってところですが

カドナやアナナスも同じなんだよね。

 

わざわざ行くだけのクオリティがあるから、

人は集まるんだね。

 

 

 

それと見た目もだけど、食べて納得したのが

なんかしら、広島にない顔だなと・・・

そう、どこかのお店で修行したとか、デルセンにいたとか

（アンは省略するのが業界風・笑）じゃないらしい。

 

パン好きの主婦が独学でお店始めたんです。

そういえば、うちのお客さまにもいたね。

主婦が１人でお店創っちゃう！　もうそんな時代なんだ。

 

 

 

 

 

 

このカンパも買ってみればよかったな〜　ハード系はけっこう酸味が利いていた。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

このスコーンが絶品。見ため普通、

でもなんともなつかしい感じ。

やさしすぎる甘み。

ほのかに粉の風味というか・・・

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

かわいいね〜

野菜のパンたちです。

 

 

 

 

案内してくれた、宮浜グランドホテルの美人・美奈子女将（左）ありがとう。

ジュジュのオーナー（右）とその明るいお母さんと（中）

 

 

 

店内からキッチンが丸見えです。いい仕事してますね〜　木下さん。