また行ったよ〜
ご近所で週末だけやってる、
田舎の川沿い 移動ピザ屋さん(笑)
クッチーナ ミツバチ38へ。
ジャーマンポテトと
自家製オイルサーディン、
自家製ベーコンとトマトの
特製ハーフ & ハーフ!
おいしい〜
オリジナリティすごい(笑)
相変わらずカメラない、
i Phone で残念。
でも見ての通り、ピザも
かなりバージョンアップ!
アイテムも増えてる。
これが久地の夏野菜ピザ。なんともたのしい彩りで、ヘルシーな味わい。てんこ盛り過ぎです(笑)
これもハーフ & ハーフで 、甘辛和風しょうがピザ(右) 初体験のインパクト!
塩ピザ。よくある
フォカッチーノタイプで
生地の味がよくわかる。
これがなかなかオツなんよ、
ごちそうさまです。
たぶんご自宅で栽培したのや
地元の野菜も販売してた。
これがもっと増えたらいいね〜
刀豆とゴーヤ、オクラの花をゲット。
オーナー手作りの鉄製ピザ窯。
本業が鉄工所だったかな、これは1度に2枚焼ける。
オーブンスペースに石ころが敷いてあって、
要は石焼き芋状態で、遠赤で火を入れているんだろう。
ふっくら焼けていておいしい! けど
こりゃ焼く人は大変だな(笑)
ちなみにこれらの窯、オーダーできるみたい。
食事できるテーブルには、屋根もできてるし
ブランコもあるし、川辺に降りて水遊びもできる。
ドッグランに来てる人もいた。
小屋も創りたいとオーナー、がんばってるなぁ。
広島市中区広瀬町3-24 秋田ビル301 Tel 082 532 1288 Fax 082 532 1290
Copyright (C) 2010 EZUYA.Co.,Ltd. All Rights Reserved.