さてさて・・・ここも近くてなかなか行けてない、年末に開店した川辺のパン屋さん
アべック・ル・ソレイユへ。
おやおや、かわいい
カンパーニュ。
改めて観るとやっぱり、なんて贅沢な空間。
今回はこの天井扇がたぶん、
木下さん入魂の出来だろう(笑)
まるでこのために、
この空間を用意したようにさえ観える。
一緒に付き合ってもらったのは、広島デザイン界の大御所、ロケッツの納島さん。
私が広島で尊敬してるデザイナー四天王の一人である(笑) 木下さんを紹介してくれたのも納島さん。
とうぜんスタッフさんも素敵。
みてこれ! クイニーアマンですよ。パン屋さんのクイニーは全国どこでも、パン屋ならではの仕上がりになるけど
このインパクトは初めて見た。しかもおいしい。
なんとオーナー夫婦で向き合って
生地の成形してた、感動〜(笑)
なかなか見れないな〜
夫婦でかっこよくて、職人で
絵になるなんて・・・
おやおや、これはもう間違いなく「 叢 」ですね。 ここからだとご近所、また行きたいな〜
また来ますね。 おいしいパンを・・・
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