2011.09.21 Wed

昨夜はまたしてもイタリアン、宮島口のトラットリア・ピッツェリア　polipo （ポリポ）へ。

業界のお客様とベンチマーク兼ねて遠出です。じつはここ、前から行きたかったんですよ、

先日の森 JAZZ でおなじみの横倉さんが、去年からここを絶賛されてて！これが妙に気になってた。

それにその、広島 JAZZの名サックスプレイヤー藤井政美さんも行きつけとか！　

う〜ん、期待大です。でこの前菜盛り合わせです・・・　いきなりですが・・・　やはり！！

 

 

当たりです、かなり！　ツカミとしては申し分ないでしょう〜　

地の利を活かしてる、魚介に気合いを感じますね。美味いし、かなりクセのある、香辛料の使い手。

ナポリ大好きのガキ大将みたいなオーナーで、私でも知ってる大阪の有名店から こんな宮島に来ました。

開店までのエピソード聞き、かなり納得！

 

 

 

 

 

 

店内はいたってシンプル。

居抜なので、以前の内装を活かしつつで。

４０席はとれるでしょうか。

昼は窓の向こうに宮島が広がる。

 

 

　

ピッツァはなんとおすすめで太刀魚のマリナーラ。生地もソースもおいし〜いくて、でかい。　　　　　　　　　

パスタはこれまた個性的なジャガイモのマンマ風とでもいうか。３種の麺の風味にこだわった、優しい味。

ボリュームは・・・もう入りませんよ（笑）

 

 

 

なんと前菜でムール貝のワイン蒸し。

島育ちの私がまさか瀬戸害（貝）をお金払って食べようとは・・・（笑）

でもうまっい。やはり食用に育てられてるのかな。大きくてぷりぷりの実、濃いい瀬戸の潮味。

ごちそうさまでした。またランチも来よっと。